Vai receber visita para um jantar e não sabe o que servir de sobremesa? Que tal um brigadeiro de colher com chocolate amargo? Aprenda aqui a fazer uma sobremesa rápida e com uma camada crocante incrível por causa dos nibs de cacau.
Categoria: Confeitaria
Chantilly com Chocolate
A cobertura mais básica da confeitaria é o chantilly. Todo mundo adora, mas poucos são os que sabem que é possível fazer um chantilly caseiro de chocolate para o recheio ou decoração de bolos, tortas e sobremesas.
Biscoitos de Leite Ninho
Esses biscoitos de leite Ninho são tão gostosos que eu fico com água na boca só de pensar neles. Já há um bom tempo que me pediram essa receita e por isso fui procurar na internet para saber como fazer esses deliciosos sequilhos. Acabei não encontrando nenhuma, mas foi uma vizinha que me salvou.
Brigadeiro de Nutella
Me convidaram para uma festa onde cada pessoa teria que levar um doce ou um salgado. Como eu estava sem ideias, resolvi pesquisar na internet sobre receitas de brigadeiros que fossem diferentes das habituais.
Chico Balanceado com Banana
Você conhece o doce que se chama Chico Balanceado? Pois é uma sobremesa de banana na travessa com glacê levemente tostado por cima, que fica deliciosa! Eu achei o nome tão estranho a primeira vez que ouvi falar, que tive que dar uma googleada para descobrir a sua origem.
Pudim na panela de pressão
Muito provavelmente, você não sabia que dá para fazer pudim na panela de pressão. Sim, isso mesmo, um pudim que não vai ao forno. O resultado é incrível, a textura é a mesma do pudim tradicional e o sabor é o mesmo. O melhor de tudo é que fica pronto bem rapidinho, o que é uma tremenda economia de gás, cujo preço está nas alturas. É a receita perfeita para quando chega visita em casa de última hora e você quer impressionar os amigos e familiares.
Leite condensado caseiro com 2 ingredientes
Bateu aquela larica e você não tem nenhum doce em casa para comer? Ou então está na maior pindaíba e está morrendo por um docinho? Pois nós aqui do Receita Simples vamos tirar você desta sinuca de bico: temos aqui uma dica incrível para preparar leite condensado caseiro com apenas 2 ingredientes. No final, você pode comer de colherzinha ou então usar em qualquer receita que leve leite condensado.
Ingredientes do Leite Condensado com 2 ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de leite
Modo de preparo
Coloque os dois ingredientes em uma panela e leve ao fogão até ferver, mexendo sempre. Quando ferver, coloque em fogo baixo. Não pare de mexer durante 20 minutos, deixando engrossar bastante. A seguir, leve a mistura ao liquidificador e bata durante 5 minutinhos. E pronto, está feito o seu leite condensado caseiro, que pode ser usado quente ou, então, leve à geladeira para ficar bem gostoso de se comer. Qualquer dúvida, é só conferir no vídeo que temos abaixo.
Bolo de pão de queijo
Aqui em casa, pão de queijo é o pão nosso de cada dia. A primeira coisa que eu faço ao acordar é ir até a padaria e pegar uns pãezinhos de queijo para o café da manhã.
3 ovos inteiros
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
3 xícaras de chá de polvilho doce
100 g de queijo parmesão ralado
50 g de queijo muçarela ralado
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento químico
Bolo de pão de queijo
Mas tem dias que o tempo está feio e não dá vontade de sair cedo de casa pra rua. Quando é assim, eu faço uma receita de bolo de pão de queijo que rende bastante. O pessoal aqui em casa adora e, quando eu faço, a alegria é geral.
O bolo de pão de queijo é perfeito para quem não curte perder muito tempo confeccionando os pãezinhos na mão, um a um, e depois colocar no forno. Nessa receita, você coloca a massa toda para assar, economizando tempo. É um bolo que fica muito bonito ao crescer, criando uma casquinha crocante por fora, enquanto por dentro é super macio.
Não tem nada melhor que comer uma coisa deliciosa e ao mesmo tempo sujar bem pouca louça. Por isso, aprenda hoje mesmo a fazer esse bolo de pão de queijo, onde não é preciso usar batedeira, somente liquidificador. Faça amanhã no café da manhã e receba elogios de seus familiares.
Ingredientes
Faça um brigadeiro de caipirinha com cachaça e suco de limão
O brigadeiro é um dos doces mais populares do Brasil, que sempre faz sucesso em qualquer festa de aniversário ou momento especial. Aliás, nem precisa momento especial para apreciar esse quitute genuinamente nacional.
1 lata ou caixinha de leite condensado
1 colher de sopa cheia de manteiga com sal
50 ml de cachaça
Açúcar cristal
Raspas de limão
1 colher (sopa) de suco de limão (da fruta mesmo)
Forminhas de brigadeiro
Por outro lado, a caipirinha é outro patrimônio cultural brasileiro, sendo a bebida famosa no mundo inteiro, a preferida dos “gringos” quando chegam ao nosso país para fazer turismo.
Pois já pensou o que é unir essas duas iguarias brasileiras numa só? Pois é justamente do que essa receita se trata: um brigadeiro de caipirinha com cachaça e suco de limão.
Mas atenção, essa é uma receita apenas para os maiores de 18 anos, já que é feita com bebida alcoólica. Se você ainda não tem 18 anos, pode fazer a receita na mesma, é só não colocar a cachaça. Gostou da ideia? Pois peque seu caderninho e anote a receita.
Ingredientes do brigadeiro de caipirinha com cachaça e suco de limão
Bolo Prestígio gelado de liquidificador
O bolo Prestígio é dos mais consumidos no país, costumando agradar tanto crianças como adultos com a sua massa fofa e um recheio cremoso, numa mistura de chocolate com coco irresistível.
3 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Coco ralado a gosto
Não se sabe ao certo quem inventou o bolo, mas ele certamente tem origem no chocolate, sendo muito servido em festas de aniversário, uma opção de sobremesa muito popular. Há quem diga que esse bolo proporciona recordações muito gostosas da infância.
Apesar do chocolate e o coco serem os ingredientes essenciais do bolo, não existe uma única receita para preparar um delicioso bolo Prestígio. Se você ama os bolos e adora a mistura desses dois ingredientes, com certeza vai adorar essa receita e fazer esse bolo hoje mesmo.
Esse é certamente um dos bolos mais saborosos que eu já comi e a receita é super bem detalhada e fácil de fazer, mesmo para quem não tem muita experiência nas artes culinárias. O recheio é super cremoso e deixa com água na boca só de olhar. Molhadinho e saboroso, é sempre bem vindo em qualquer momento, numa festa de aniversário ou simplesmente como sobremesa no dia a dia. Confira:
Ingredientes do bolo Prestígio de liquidificador