Torta de Sardinha de Liquidificador

Aprenda aqui comigo a preparar essa torta de sardinha simples de liquidificador que é perfeita para o café da manhã ou o lanche da tarde. Se você procurava uma receita bem simples de torta de sardinha, chegou ao lugar certo. Fique comigo que eu explico direitinho como se faz!

Torta de Sardinha de Liquidificador

Essa é uma torta super fácil e prática de fazer, não tem segredo nenhum, até uma criança consegue preparar essa torta de sardinha de liquidificador, pois é só bater, colocar no forno e está pronta.

E se você não tiver sardinha aí na sua despensa, pode substituir por atum que fica perfeita igualmente. Sempre que eu faço essa torta aqui em casa, todo mundo adora e pede bis, porque fica muito fofinha e saborosa.

Se você nunca comeu essa torta de sardinha, não sabe o que está perdendo. Aprenda a fazer que não vai se arrepender. Essa torta é o mais perfeito exemplo de uma comida fácil de preparar com ingredientes bem básicos.

Faça hoje mesmo essa torta de sardinha e receba elogios. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer essa deliciosa torta de sardinha de liquidificador.

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Ingredientes do Recheio

  • 1 tomate grande picado
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 2 latas de sardinhas sem a conserva
  • 100 gramas de mussarela em ralada
  • 1/2 cebola branca picada
  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto

Ingredientes da Massa

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de leite integral
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Como Preparar o Recheio

Numa tigela, colocar o tomate picado, o milho, a sardinha, a mussarela, a cebola, o orégano, a pimenta do reino e o sal a gosto.

Misturar tudo muito bem e reservar.

Como Preparar a Massa

No liquidificador, colocar os ovos, o leite, o óleo e o amido de milho.

Bater tudo por 2 minutos.

A seguir, acrescentar metade da farinha de trigo e bater até misturar tudo.

Acrescentar o restante da farinha de trigo e bater por mais 2 minutos.

Por ultimo, colocar o fermento e misture delicadamente com uma colher até incorporar bem.

Em seguida, despejar metade dessa massa numa forma untada e enfarinhada.

Espalhar o recheio por cima e despejar a outra metade da massa por cima de tudo.

Em seguida, leve assar em forno médio pré aquecido a 180° Celsius por aproximadamente 40 minutos ou até a massa ficar dourada por cima.

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Torta de Atum de Liquidificador

Hoje eu estava com um pouco de preguiça para cozinhar e resolvi fazer uma torta caseira bem simples. Foi então que me lembrei dessa torta de atum de liquidificador que fica pronta num instantinho. Fique comigo que eu explico direitinho como se faz.

Torta de Atum de Liquidificador

Por ser fácil e prática de fazer, eu geralmente faço essa torta para o lanche da tarde ou para o jantar, como uma comida leve. É uma torta bem econômica e, se faltar atum, você pode acrescentar mussarela ou catupiry para deixar sua torta bem recheada.

Outra coisa boa dessa torta é que, se não quiser fazer ela com atum, você pode substituir por outro ingrediente, pode ser sardinha em lata, frango desfiado, ou até mesmo uma torta vegana, com proteína de soja, por que não?

A massa dessa torta de atum fica bem fofinha e o tempo que leva no forno é muito rápido. Quando estou sozinha em casa e não quero comer muito, eu uso apenas metade dos ingredientes. Mas você pode também dobrar a receita e fazer bastante, no caso de alguma festinha ou comemoração.

Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer essa deliciosa torta de atum de liquidificador.

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Ingredientes da Massa

  • 2 copos (americano) de leite
  • 1 copo (americano) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 2 colheres (sobremesa) de fermento químico em pó
  • 3 ovos

Ingredientes do Recheio

  • 1 lata de atum ralado
  • 1/2 lata de ervilha
  • 1/2 lata de milho
  • 1 tomate médio picado
  • 4 azeitonas picadas
  • Sal e pimenta a gosto

Como Preparar o Recheio

Em uma tigela, colocar todos os ingredientes.

Misturar bem e se desejar, pode adicionar algum outro tempero de sua preferência.

Como Preparar a Torta de Atum

Colocar todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.

A seguir, bater até a massa ficar bem homogênea.

Acrescentar o fermento e mexer delicadamente até ficar bem agregado à massa.

Despejar metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada.

Colocar o recheio e em seguida cobrir com o restante da massa.

Assar em forno médio pré aquecido até dourar.

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Bobó de Camarão

Hoje eu trago aqui pata vocês a receita de um dos pratos mais emblemáticos da culinária brasileira. É um prato perfeito para as grandes comemorações familiares que eu tenho certeza que vocês vão amar.

Bobó de Camarão

Eu tenho cá comigo que comida boa para comemorações são aquelas comidas únicas, com no máximo 2 acompanhamentos, tipo feijoada, strogonoff, fricassê, moqueca e o famoso bobó de camarão. São pratos em que não é preciso ficar pensando muito no que combinar, porque eles funcionam muito bem assim, únicos.

À base de mandioca, de origem afro-brasileira, o bobó de camarão muito provavelmente recebeu influências da culinária indígena, se popularizando na Bahia, onde é um dos seus pratos mais típicos, ao lado do vatapá, do caruru, do acarajé e da moqueca.

O bobó de camarão é muito famoso em todo o país, principalmente nos estados do nordeste, que faz parte da tradição da cultura regional destes lugares podendo ser servido quente ou frio, como acompanhamento ou prato principal.

Preparado com ingredientes bem brasileiros, como o azeite de dendê e o leite de coco, o bobó de camarão é um prato de consistência cremosa, com um sabor inigualável. O prato fez tanto sucesso que surgiu inclusive uma versão mais econômica, que é o bobó de frango. O que vai fazer pesar bem menos no bolso, já que camarão é um ingrediente nada barato.

Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer esse delicioso bobó de camarão. A receita serve 10 porções.

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  • 100 ml de leite de coco
  • 1 pimenta de cheiro picada
  • 1 colher (sopa) de coentro picado
  • 2 alhos picados
  • 1 cebola picada
  • 1 limão
  • 50 ml de azeite
  • 50 ml de azeite de dendê
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 2 tomates sem pele e sem semente
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 500 gramas de mandioca em pedaços médios
  • 500 gramas de camarão limpo e sem casca

O que fazer

Cozinhar a mandioca em água com e sal e depois retirar o fio central. Bater no liquidificador e reservar.

Saltear os camarões (temperados com sal e limão) no azeite de oliva e na cebola. Reservar.

Na mesma panela (com os resíduos de azeite e alho), adicionar os pimentões, e por último o tomate sem pele. Refogar.

Acrescentar o creme da mandioca, deixar ferver por mais ou menos sete minutos.

Finalizar com os camarões salteados, o azeite-de-dendê, o leite de coco, a pimenta e o coentro.

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Empadão Vegano de Palmito

Se você procurava por uma receita vegana deliciosa e fácil de preparar, veio ao lugar certo. Essa receita de empadão de palmito é uma receita para guardar para a vida.

Empadão Vegano de Palmito

Esse empadão vegano é uma receita que você não vai se arrepender de fazer. Porque é extremamente versátil, pois você pode acrescentar, ou até mesmo substituir os ingredientes que quiser.

Para quem deseja uma refeição leve, esse empadão de palmito é uma mão na roda. Aqui em casa, eu costumo fazer para o lanche da tarde ou até mesmo para a hora do jantar.

Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer esse delicioso empadão vegano de palmito

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Ingredientes do Recheio

  • 1/2 xícara de chá de cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 xícaras de chá de palmito picado
  • 1 xícara (chá) de alho-poró fatiado
  • 1/2 colher (sopa) de orégano
  • 1/2 xícara (chá) de extrato de tomate
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de salsinha
  • Cebolinha verde a gosto
  • Pimenta-do-reino em grãos moída a gosto (opcional)

Ingredientes da Massa

  • 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de farinha de aveia
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de açafrão
  • 1/2 colher de sopa de orégano
  • 1/2 xícara de chá de azeite de oliva
  • 1/4 xícara de chá de água

Como preparar o recheio

Em uma panela em fogo médio, colocar um fio de azeite e refogar a cebola picada e o alho picado até ficarem levemente dourados.

Adicionar o palmito, o alho poró, temperar com sal a gosto e refogar por alguns minutos.

Acrescentar as azeitonas picadas, o orégano desidratado e misturar.

Adicionar o extrato de tomate, o amido de milho diluído em água, misturar e deixar engrossar.

Acrescentar salsinha e cebolinha picadas e temperar com pimenta a gosto. Reservar.

Como Preparar a Massa

Em uma vasilha, colocar a farinha de trigo branca, a farinha de aveia, o sal, o açafrão em pó, o orégano e misturar.

Adicionar o azeite ou óleo vegetal e misturar até obter uma espécie de farofa grossa.

Acrescentar água gelada aos poucos, até obter uma mistura modelável.

Fazer uma bola com a massa, enrolar em um plástico e levar à geladeira por meia hora.

Pré aquecer o forno a 200°Celsius.

Abrir essa massa com o auxílio de um rolo entre duas folhas de papel manteiga.

OBS: a massa deve ficar do tamanho do papel, com no máximo 0,5 cm de espessura.

Separar um pouquinho da massa para fazer a decoração.

Ajeitar a massa aberta em uma assadeira de fundo removível antiaderente e salpicar fubá ou farinha de mandioca, para proteger a massa da umidade do recheio.

Adicionar o refogado de palmito e alho poró e cortar o restante da massa em tiras para fazer a decoração (não fazer tiras muito grossas).

Assar por cerca de 40 minutos ou até o empadão estar levemente dourado, com a massa firme.

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Tomate Recheado com Arroz e Linguiça

Tem dias que dá vontade de preparar uma comidinha simples mas diferente do habitual feijão com arroz e macarrão. Pois foi pensando nisso que hoje eu trago aqui uma receita diferente, que vai surpreender vocês pela criatividade e facilidade no preparo.

Tomate Recheado com Arroz e Linguiça

Eu fui convidada para jantar na casa de uma amiga e ela tinha preparado essa iguaria deliciosa. Eu nunca tinha experimentado e fiquei maravilhada. É claro que voltei para casa com a receita na mão.

No outro dia, preparei o quitute aqui em casa e o sucesso foi enorme. Aprovado com sucesso. Por isso, se você gostou da ideia, pegue papel e lápis e anote a receita que não vai se arrepender.

Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer esse delicioso tomate recheado com arroz e linguiça. Essa receita rende 8 porções.

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Ingredientes

  • 1 colher de café de sal marinho
  • 100 gramas de manteiga
  • 10 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 xícara de chá de arroz cozido
  • 1 maço de salsinha
  • 5 dentes de alho
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 8 gomos de linguiça toscana
  • 8 tomates
  • 1 colher de café de pimenta-do-reino em grãos (opcional)

O que fazer

Lavar os tomates. Cortar o chapéu de cada tomate e reservar para depois. Com uma colher de sopa, tirar a polpa de cada tomate sem furar elas.

Pegar cada tomate vazio e colocar um pouco de sal dentro de cada uma. Colocar os tomates numa forma de alumínio ou num refratário de vidro com a abertura para cima.

Retirar a carne dos gomos de linguiça e reservar.

Numa panela, derreter a manteiga e o azeite de oliva e fritar o alho e salsinha moídos.

A seguir, acrescentar à panela a carne da linguiça toscana. Fritar bem e, por último, colocar a caixinha de creme de leite

Temperar a gosto com o sal e a pimenta do reino, mexer e desligar o fogo.

Dentro de cada tomate, colocar uma colher de arroz no fundo.

A seguir, encher cada tomate com o recheio e tampar com os chapéus.

Assar no forno por aproximadamente 40 minutos a 220° Celsius.

Acompanhar um arroz branco e molho de tomate aproveitando a polpa dos tomates. Bom apetite!

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Macarrão com Pesto de Espinafre com Manjericão

Você já comeu espaguete com pesto? Ainda não provou? Pois não sabe o que está perdendo. O pesto é uma das muitas maravilhas da culinária italiana e eu vou ensinar aqui a fazer um pesto de espinafre com manjericão que você vai querer repetir sempre essa receita.

Macarrão com Pesto de Espinafre

De origem italiana, o pesto é um prato fácil de fazer, prático e muito delicioso. Uma das grandes vantagens do pesto é a sua versatilidade. Isso porque ele pode acompanhar os mais diversos tipos de prato como massas, carnes e peixes.

Além disso, o pesto é um excelente acompanhamento para saladas, torradinhas, canapés ou no recheio dos sanduíches, dando um toque especial.

O pesto mais tradicional é o pesto de manjericão, que teve origem na cidade de Gênova. Mas esse pesto que eu vou ensinar aqui leva ainda espinafre na receita, acrescentando um sabor especial.

Essa receita aqui é preparada no liquidificador, mas há quem prefira macerar os ingredientes no pilão, que é a receita tradicional. Os entendidos dizem que macerar o manjericão no pilão acentua o sabor da planta.

De qualquer forma, eu sempre faço essa receita no liquidificador e o resultado é maravilhoso. Se você gostou da ideia, anote a receita no seu caderninho que você não vai se arrepender. Nessa receita, eu usei penne, mas você pode usar o macarrão de sua preferência.

Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para preparar esse delicioso espaguete com pesto de espinafre.

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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de manjericão
  • 1 maço de espinafre
  • 1 cebola roxa
  • 1 tomate
  • 4 dentes de alho
  • 1/2 xícara de chá de castanha-de-caju
  • Sal a gosto
  • Azeite de oliva a gosto
  • 500 gramas de macarrão

O que fazer

Aquecer um fio de azeite e refogar a cebola, o alho e tomate. Colocar em um prato e reserve.

Na mesma panela, refogar o espinafre e o manjericão até murcharem. Colocar em um prato e reservar.

Limpar a panela e dar uma leve tostada nas castanhas de caju.

Quando todos os ingredientes estiverem mornos, bater tudo em um liquidificador com o sal até obter uma mistura homogênea. Pode ser preciso colocar um pouquinho de água para bater.

Aquecer uma colher de chá de azeite na panela e colocar a mistura do liquidificador

Adicione 1/2 xícara de água. Acertar o sal

Cozinhar por 15-20 min ou até o pesto adquiriri a consistência desejada. Servir com a massa cozida.

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Pão Caseiro Recheado com Presunto e Queijo (segura-marido)

Não tem nada melhor que um pão caseiro saindo do forno acompanhado de um café passado na hora no lanche da tarde ou no café da manhã. Mas já pensou se esse pão for recheado com coisas deliciosas? Fique comigo que eu explico direitinho como se faz.

Pão Caseiro Recheado com Presunto e Queijo

É bem provável que você já tenha comido esse pão recheado caseiro. Em alguns lugares, ele é conhecido como “pão segura marido”. Não me perguntem por que esse pão leva esse nome, mas provavelmente é porque, de tão delicioso, nenhum marido vai acabar pedindo o divórcio. Inclusive, quando criança, sempre escutei o ditado de que o marido a gente “segura pelo estômago”. Se é verdade eu não sei, mas é o que diz a sabedoria popular.

Confira abaixo os ingredientes para fazer esse delicioso pão recheado com presunto e queijo. Faça hoje mesmo essa delícia que você não vai se arrepender.

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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 copo de leite
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento biológico em pó
  • 1 gema de ovo para pincelar
  • Orégano para polvilhar a gosto

Ingredientes do Recheio

  • 1 tomate picadinho ou em rodelas
  • 1 colher de sobremesa de orégano seco
  • 1 cebola picada em cubinhos
  • 150 gramas de mussarela fatiada
  • 150 gramas de presunto magro fatiado

O que fazer

Misturar os ingredientes líquidos em uma vasilha e os ingredientes secos em outra vasilha.

A seguir, juntar os secos e os líquidos e misturar bem. Se necessário, acrescentar mais farinha de trigo até obter uma massa homogênea.

Sovar a massa por alguns minutos (até a massa ficar desgrudando das mãos).

Se a massa estiver úmida ou grudando, polvilhar mais farinha de trigo e continuar sovando até a massa ficar sequinha e não grudar mais nas mãos.

A seguir, colocar a massa numa tigela e cobrir com um pano limpo ou com uma tampa. Deixar descansando por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de tamanho.

Abrir a massa com um rolo em uma superfície lisa e enfarinhada, espalhar as fatias de presunto, queijo, a cebola picada, o tomate e o orégano.

Dobrar as extremidades (partes de cima e de baixo) para fechar melhor as pontas e enrolar em formato de rocambole.

Pincelar com a gema e, em uma assadeira untada com margarina e farinha de trigo, levar ao forno médio (180°Celsius), pré aquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourarem.

Polvilhar os pães com o orégano 5 minutos antes de retirar do forno.

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Espaguete com Molho de Tomate

Hoje eu trago aqui uma receita clássica para você fazer hoje no almoço ou para o jantar! Aprenda aqui como fazer o tradicional espaguete com molho de tomate de uma maneira fácil e rápida.

Espaguete com Molho de Tomate

Aqui em casa, todo domingo tem macarronada. É uma tradição de família que vem passando de geração em geração. Além de ser uma receita rápida, é um prato que dispensa acompanhamentos.

O espaguete com molho de tomate, então, é o clássico dos clássicos. Nessa receita, eu usei a polpa de tomate em lata que vende no supermercado, mas, se você quiser fazer um molho de tomate caseiro, eu tenho a receita aqui. 

Se você quiser mudar o molho, um molho diferente, eu tenho uma receita de molho de salsicha para macarrão aqui. Ou então, se preferir um molho branco, estilo bechamel, eu tenho a receita aqui. 

Os molhos que eu citei acima irão dar um pouco mais de trabalho, porém, essa receita que eu trago aqui é muito rápida, fácil, perfeita para quem não está com vontade de ficar muito tempo na cozinha. Geralmente, eu faço essa receita quando estou muito atucanada na cozinha.

Todo a receita leva ingredientes bem econômicos, que você provavelmente já tem aí na sua casa.

Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer esse delicioso espaguete de molho de tomate.

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Ingredientes

  • 500 gramas de espaguete
  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher de chá de óleo de soja
  • 1 caixinha de polpa de tomate
  • 60 ml de água
  • 1 tablete de caldo de frango
  • 1 colher de sobremesa de açúcar

O que fazer

Colocar água em abundância para ferver e cozinhar o espaguete conforme instruções da embalagem.

Noutra panela, aquecer o óleo e refogar a cebola.

Acrescentar a polpa de tomate, a água, o caldo de galinha e ferver por aproximadamente 5 minutos.

Acrescentar o açúcar para equilibrar a acidez do molho e deixar ferver por mais 1 minutinho.

Depois de cozido, escorrer o espaguete, devolver para a panela e cobrir com o molho, envolvendo bem todo a massa com o molho.

Levar ao fogo novamente para aquecer bem.

Desligar o fogo e tampar a panela, para o espaguete absorver bem o molho.

Servir uns dez minutos depois, com bastante parmesão por cima.

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Torta de Palmito

Hoje eu trago aqui uma torta de palmito incrível que, além de extremamente deliciosa, é muito fácil e prática de fazer. Uma torta de palmito feita no liquidificador, com um passo a passo bem simples que você só aprende aqui.

Torta de Palmito

Essa torta de palmito é tão fácil que qualquer criança faz, não precisa prática nem habilidade, apenas boa vontade. Tenho certeza que você quer aprender a fazer uma torta de palmito de liquidificador, que fica com a massa fofinha e saborosa.

Se você procurava uma receita de torta salgada deliciosa, corre pra cozinha e aprenda comigo a fazer essa receita maravilhosa. Essa torta é perfeita para o lanche ou até mesmo para uma refeição leve, acompanhada de uma saladinha de folhas verdes.

Além disso, a torta de palmito de liquidificador tem uma massa super simples, onde você pode colocar o recheio que quiser. Se não tiver palmito em casa, pode substituir pelo que você tem na geladeira.

Sempre que eu estou sem tempo e preciso preparar um lanche rápido, eu faço essa torta de palmito. Às vezes, eu coloco recheio de frango, de sardinha, de atum, que fica uma maravilha.

Você também pode adicionar outros recheios junto com o palmito e temperar com os seus temperos favoritos.

Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer essa deliciosa torta de palmito de liquidificador.

Veja também: Torta de Abobrinha

Veja também: Torta Strogonoff de Frango

Ingredientes da massa

  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sal
  • 12 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento

Ingredientes do recheio

  • 1 vidro de palmito
  • 1 xícara de chá de azeitonas picadas
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 5 tomates picados sem sementes
  • Cheiro verde
  • Sal e pimenta do reino à gosto
  • 1 colher de azeite de oliva ou óleo

Como Preparar a Massa

Bater todos os ingredientes no liquidificador, deixando a farinha de trigo por ultimo.

Recheio e montagem

Refogar o alho, cebola, pimenta, tomates, cheiro verde e o palmitos picados no azeite.

Deixar esfriar e a seguir colocar uma camada da massa sobre um refratário de vidro untado e enfarinhado, colocar o recheio e cobrir com o restante da massa.

Levar ao forno para assar em forno médio até ficar dourada.

Veja também: Torta de Ricota com Espinafre

Batata Recheada com Sardinha de Micro-ondas

Hoje eu trago aqui um acompanhamento delicioso, uma receita para guardar para a vida. Não sei quem inventou essa receita, mas merece uma medalha.

Batata Recheada com Sardinha de Micro-ondas

Se tem receita que eu acho prático é receita de micro-ondas. Tem gente que acha que micro-ondas serve apenas para aquecer ou descongelar alimentos. Ledo engano, pois existe uma infinidade de receitas para micro-ondas, doces e salgadas.

A batata recheada com sardinha é um acompanhamento sofisticado para servir naquele almoço especial ou até mesmo no dia a dia, por que não? Também pode ser servida como entada ou inclusive como petisco, pois é tão gostosa que sempre cai bem.

Essa receita eu aprendi vendo um programa de culinária na TV. Quando o apresentador anunciou a receita, eu saí correndo pra pegar caneta e o meu caderninho de receitas.

No mesmo dia, eu fiz a batata recheada com sardinha e o pessoal aqui em casa adorou. Depois disso, tenho feito muitas vezes porque sempre me pedem. E como eu gosto, eu faço mesmo.

Além do mais, é um acompanhamento rápido e prático de fazer, em meia hora está tudo pronto para servir.

A receita de batata recheada com sardinha no micro-ondas serve 3 porções, mas se você quiser fazer em maior quantidade, é só duplicar os ingredientes.

Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer essa deliciosa batata recheada com sardinha feita no micro-ondas.

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Ingredientes

  • 3 batatas
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino branca a gosto
  • 1 lata de sardinha
  • 3 colheres (sopa) de requeijão
  • 3 colheres (sopa) de milho em conserva
  • Queijo ralado a gosto

O que fazer

Com a ajuda de um garfo, furar bem as batatas e levar ao micro-ondas por aproximadamente 5 minutos, até ficarem macias.

Com a ajuda de uma colher, fazer uma cavidade nas batatas e separar a polpa.

Pincelar as batatas com margarina e temperar com sal e pimenta.

Amassar a polpa das batatas, formando um purê, e misturar a sardinha, o requeijão e o milho.

Rechear as batatas com essa mistura, salpicar queijo ralado e levar novamente ao microondas por cerca de 5 a 10 minutos para derreter o queijo.

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