A receita da massa de panqueca que minha mãe me ensinou é um verdadeiro tesouro culinário.
Com sua maestria na cozinha, ela me guiou através dos passos simples, mas essenciais, para criar panquecas perfeitas. A
Categoria: Massas
Macarrão com carne moída que eu costumo fazer nos almoços de família
O macarrão com carne moída que preparo nos almoços de domingo em família se tornou uma tradição calorosa e apreciada por todos.
Com um toque caseiro e ingredientes simples, essa receita se destaca pela simplicidade e sabor reconfortante que enche a casa com um aroma delicioso.
Macarrão no forno que minha mãezinha me ensinou
Ah, o delicioso macarrão de forno que minha mãezinha preparava com tanto carinho aos domingos era um verdadeiro ritual gastronômico em nossa casa. Desde o momento em que o aroma irresistível começava a se espalhar pela cozinha, sabíamos que uma refeição especial estava a caminho. Era uma tradição que unia a família em torno da mesa, proporcionando momentos de alegria e sabor que ficaram gravados na memória.
Massa de nhoque de batata que derrete na boca
A história desse prato remonta a tempos antigos, originando-se no Norte da Itália e posteriormente conquistando todo o país, inclusive os napolitanos, conhecidos por sua preferência por massas longas. Sua presença remonta aos antigos gregos e romanos, precedendo até mesmo pratos como espaguete e ravióli. Na Itália, inicialmente chamado de maccheroni, já na Idade Média, adotou o nome atual, escrito em italiano como gnocchi. O sociólogo paulista Gabriel Bolaffi, em seu livro “A Saga da Comida”, lançado em 2000, sugere que significa “algo como pelota: uma pelotinha de farinha amassada com água”.
Lasanha de carne moída que minha prima me ensinou
A lasanha de carne moída que aprendi a fazer com minha prima é simplesmente irresistível, uma verdadeira obra-prima culinária que carrega a tradição italiana. Minha prima, com sua experiência no restaurante de um italiano da Calábria, trouxe para nossa cozinha o autêntico sabor da Itália. Cada camada dessa lasanha é uma expressão de cuidado e dedicação, refletindo a paixão pela gastronomia que permeia a cultura italiana.
A Lasanha Quatro Queijos que Minha Mãe me Ensinou
Veja uma receitinha de lasanha de carne moída:
Hoje eu trago aqui a receita quatro queijos para todos aqueles que gostam de comer esse prato muito querido pelos brasileiros.
É a receita da hora, porque comprar queijo tá muito mais barato que comprar carne e o resultado final é o mesmo: não tem quem não goste.
Macarrão Cremoso
Hoje eu vou ensinar para vocês uma receita de macarrão cremoso onde o molho e a massa são todos feitos na mesma panela. Saboroso, é o prato perfeito para quem não tem muito tempo para ficar na cozinha
A Massa de Nhoque de Batata que Aprendi com Minha Mãe
No domingo, eu costumo preparar um prato especial e saboroso para o tradicional almoço de família. Nesses dias, eu costumo fazer um delicioso nhoque de batata. Fique comigo que eu ensino como se faz!
Aprenda a fazer o macarrão cremoso mais rápido do mundo
Hoje eu trago aqui uma receita de macarrão cremoso feito na panela de pressão que é uma maravilha. Delicioso, é o prato perfeito para quem não tem muito tempo para ficar na cozinha
Macarrão Cremoso na Pressão
Essa receita eu aprendi a fazer com a minha mãezinha querida. Não sei onde foi que ela aprendeu a fazer esse macarrão na panela de pressão, mas o que eu sei que ele é uma verdadeira mão na roda.
A Melhor Invenção do Mundo: Macarrão Pizza Cremoso
Olá, pessoal! Tudo bem com vocês? A receita de hoje é esse delicioso macarrão pizza cremoso. Nunca ouviu falar desse prato? Pois não sabe o que está perdendo. Fique comigo que eu explico direitinho como se faz.