Se tem uma coisa que eu adoro é paçoca. Quando chegam as festas juninas, é uma época que eu aproveito para comer bastante desse culinária típica. E a paçoca é uma delas. Mas eu gosto tanto de paçoca que eu como o ano inteiro. E imagino que vocês também.
Bolo de Cenoura com Cobertura Crocante de Chocolate
Existem dois tipos de bolo de cenoura: o bolo de cenoura com cobertura cremosa de chocolate e o bolo de cenoura com cobertura crocante de chocolate. Qual dos dois você gosta mais?
Bem, o bolo de cenoura com cobertura cremosa eu já ensinei aqui no blog – e deixo a receita mais abaixo. Hoje, eu vou ensinar aqui como fazer o bolo de cenoura com cobertura crocante de chocolate.
Pão de Ló de Chocolate
Tem muita gente que acha que é difícil fazer um pão de ló com jeito de profissional. Foi pensando nisso que resolvi trazer aqui uma receita de pão de ló sabor chocolate fácil e rápido de fazer, simples e baratinho nos ingredientes.
Bolo da Moça de Liquidificador
Hoje eu trago aqui um bolo muito fácil de fazer, perfeito para o café da manhã ou o lanche da tarde, acompanhado de um café passado na hora.
É um bolo que tem vários nomes, bolo da moça, bolo mole ou engorda marido. É também conhecido como bolo Luiz Felipe, em homenagem a um conhecido senhor de engenho no tempo das colônias. Prático e sem sujeira na cozinha, é só bater tudo no liquidificador, colocar no forno e está pronto!
Rosquinha de Leite Condensado
Hoje eu trago aqui uma receita que é típica da casa de nossas avós, com um gostinho de infância. Vou ensinar a fazer a rosquinha de leite condensado, que é frita, perfeita para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde.
Bolo de Milho Caipira
Hoje eu trago aqui uma receita de roça que é um clássico da culinária brasileira. O bolo de milho feito à moda caipira, sem fermento e sem farinha de trigo, apenas com o creme puríssimo de milho. Uma receita que agrada a todos, feita na medida também para quem é alérgico ao glúten.
Pipoca Doce de Chocolate
Quem não gosta de pipoca que atire a primeira pedra! Pipoca é uma unanimidade nacional, não tem quem não goste, sendo a fiel companheira para quem gosta de assistir um bom cinema em casa e… no cinema!
Ganache de Chocolate em Pó
Você conhece o ganache de chocolate em pó, também conhecido como “falso ganache”? Pois é justamente a receita que eu trago aqui hoje. Um ganache de chocolate em pó para você usar nos seus bolos e doces.
Geleia de Goiaba Caseira
Hoje eu trago aqui uma receita de geleia que é tudo de bom. Uma receita super fácil de geleia de goiaba pra você fazer em casa sem medo de errar. Nessa receita, você pode usar tanto a goiaba vermelha como a branca. O resultado é uma geleia super gostosa pra você passar no pão, no bolo, ou comer do jeito que quiser.
Pé de Moça com Leite Condensado
Hoje eu trago aqui uma receita que é muito comum nas festas juninas. Mas, aqui em casa, é São João o ano todo. Isso porque todos amam pé de moça, um doce bem brasileiro.
Aliás, todo doce que tem amendoim na composição é sempre bem vindo. O pé de moça com leite condensado, então, é daqueles doces que a gente não consegue comer um só. É simplesmente irresistível.