Quem não gosta de pipoca que atire a primeira pedra! Pipoca é uma unanimidade nacional, não tem quem não goste, sendo a fiel companheira para quem gosta de assistir um bom cinema em casa e… no cinema!
Pipoca Doce de Chocolate
Pipoca salgada é um clássico, mas a pipoca doce também tem seus encantos, ainda mais de for de chocolate. A receita que eu trago aqui é a da pipoca doce de chocolate com chocolate em pó ou achocolatado. Tanto faz, você usa o que quiser, da marca de sua preferência.
O bom é que, para fazer essa pipoca, não precisa ter uma pipoqueira. Você vai fazer na panela mesmo e, acredite, fica uma pipoca doce de chocolate igualzinha à dos pipoqueiros.
Por isso, se você gostou da ideia, anote a receita que tenho certeza que irão adorar. Essa receita é prefeita para quem quer comer um doce gostoso mas está com preguiça de se enfurnar na cozinha. Você faz tudo na panela, depois é só servir. Não faz sujeirada nenhuma e você mata aquele desejo de comer um doce gostoso.
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Ingredientes
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de Chocolate em pó 50% ou Nescau
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de milho para pipoca
O que fazer
Colocar numa panela o açúcar, o Nescau, o óleo, o sal e o milho.
Levar ao fogo médio e mexer até começar a borbulhar.
OBS: no começo fica tudo empelotado, mas depois derrete.
Quando começar a espumar, tampar a panela e sacudir e chacoalhar ela de vez em quando, para mexer o milho.
A pipoca vai começar a estourar e, quando começar a parar de estourar, desligar o fogo.
DICA: para o caramelo não queimar, não deixar muito tempo no fogo.
Misturar bem com uma colher e transferir essa pipoca para uma tigela ou bacia;
OBS: nesse momento a pipoca ainda estará grudenta, mas depois fica sequinha.
Deixar esfriar e servir em seguida.
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