Já comeram dobradinha? Nunca? Pois não sabem o que estão perdendo. Hoje eu trago aqui a receita da tradicional dobradinha de um jeito fácil e prático de fazer. Gostaram da ideia? Pois fiquem comigo que eu explico direitinho como se faz.
Categoria: Carne
Carne Moída à Parmegiana Como Você Nunca Viu Antes
Todo mundo sabe que aqui no blog tem só receita simples e fácil de fazer. Porém, extremamente deliciosas, até porque os pratos mais simples são feitos de grandes sabores.
Parmegiana de Carne Moída
Não sei quem inventou esse tipo de carne à parmegiana mas a ideia é sensacional. Se existe o filé à parmegiana, o frango à parmegiana, por que não pode haver também carne moída à parmegiana?
Receita de Picanha de forno com Batatas
Uma deliciosa receita de picanha, veja como se faz:
Ingredientes:
1 kg de picanha bovina1 xícara (chá) de azeite de oliva
2 cabeças de alho amassadas
Sal à gosto
Coentro picadinho
1 cebola ralada
Pimenta calabresa a gosto
batatas
Grão-de-Bico Saboroso (com calabresa)
Já comeu grão-de-bico? Nunca? Pois não sabe o que está perdendo. Hoje eu trago aqui uma receita de grão-de bico com calabresa que é simplesmente deliciosa.
Grão-de-Bico
O grão-de-bico é chamado de “grão da felicidade” por causa do triptofano, um aminoácido importante para a produção de serotonina, neurotransmissor responsável pela de sensação de bem-estar, ajudando a combater a depressão de maneira natural.
Lombo Recheado
Hoje eu trago aqui uma receita de lombo como você nunca viu antes: o lombo recheado com couve e calabresa, enroladinho como se fosse um rocambole. Gostou da ideia? Fique comigo que eu explico como se faz.
Berinjela Recheada
Hoje eu trago aqui uma receita espetacular de berinjela recheada com carne e outros ingredientes. Anote a receita aí no seu caderninho que você não vai se arrepender.
Berinjela Recheada
Muita gente não gosta de cozinhar berinjela por causa do gosto amargo que pode ficar na comida. Mas não se preocupe, que eu sei de um truque que tirar todo o amargor da berinjela, possibilitando que você possa apreciar todo seu o sabor e as múltiplas receitas que se podem fazer com a berinjela.
Medalhão de Alcatra com Requeijão
A receita que eu trago aqui hoje é uma receita bem simples, como todas as receitas aqui do blog. Porém, esse medalhão de alcatra com molho de requeijão, apesar da simplicidade, é um prato maravilhoso.
Meatloaf – Bolo de Carne Americano
Hoje eu trago aqui mais uma receita da culinária norte-americana, que tem feito muito sucesso no Brasil. É o bolo de carne americano, chamado de meatloaf, que é uma verdadeira maravilha gastronômica.
Risoto de Rabada
Hoje eu trago aqui um prato típico da culinária brasileira, um delicioso risoto de rabada que é perfeito para aquele almoço de domingo com a família. Pegue seu caderninho e anote a receita que não vai se arrepender!
Rosbife de Filé Mignon
Hoje eu trago aqui uma receita da culinária francesa, um prato simples e prático de fazer, o rosbife de filé mignon. Pegue a caneta, que eu vou ensinar como deixar a carne no ponto certo e com aquele gosto especial.