Receitas simples e fáceis de fazer. Sobremesas, doces, salgados, geladinho gourmer e muito mais
No início desse ano, eu fui visitar o Mato Grosso e por lá eu provei um dos petiscos mais saborosos que um churrasco pode ter: a cebola assada na churrasqueira.
Até os detratores da cebola irão gostar dessa cebola assada na churrasqueira, pois o sabor ácido da cebola desaparece, ficando um gostinho saboroso, doce e suave, que nem parece cebola.
Hoje eu trago aqui a receita de um bolo um pouquinho diferente, mas igualmente fácil de fazer, aliás, como são as receitas todas aqui no blog. Um bolo fofo feito de gelatina com limão que tenho certeza que vocês vão adorar.
Hoje eu trago uma receita especial aqui para vocês, o bolo de fubá Romeu e Julieta, um bolo que faz sempre muito sucesso pela sua mistura do doce com o salgado, do queijo com a goiabada.
Por causa do romance do bardo inglês Shakespeare, a mistura do queijo com a goiabada ganhou o nome do par amoroso das famílias rivais do romance Romeu e Julieta.
De todas as minhas recordações de bolo caseiro, a mais grata sempre foi o bolo de coco simples que minha avó fazia quando passávamos as férias na casa dela quando criança.
Esse bolo de coco minha avó sempre fazia para o lanche da tarde e todo mundo adorava, eu, minhas irmãs e meus primos, que a casa enchia de gente no verão.
Há um bom tempo que tem gente me pedindo para ensinar como fazer cocada de corte, aquela cocada deliciosa bem brasileira que a gente encontra para vender em tudo que é lugar.
Como prometido, vou ensinar a fazer essa cocada de corte que é parte muito importante da minha infância. Minha avó queria sempre fazia quando a gente passava as férias de verão na casa dela, lá no interior de Minas Gerais.
Já pensou em aprender a fazer aquele glacê para bolo com limão e açúcar, que fica durinho e delicioso? Pois fique comigo que é justamente essa a receita simples que eu trago hoje aqui.
Esse glacê com limão e açúcar é aquela calda tradicional que nossas avós faziam quando queriam cobrir um bolo simples e não necessariamente um bolo de limão, pode ser qualquer bolo.
Com toda a certeza, você já se perguntou como eles fazem aqueles bolos fofos e aerados nas padarias. Pois hoje eu vou ensinar você o grande segredo que o pessoal usa nas melhores confeitarias e padarias: o vinagre.
Está pensando em fazer uma festinha na sua casa e gostaria de uma receita de brigadeiro delicioso e bem fácil de preparar? Pois veio ao lugar certo. Fique comigo que eu ensino a fazer um brigadeiro de Nescau prático, fácil de fazer e baratinho, pois os ingredientes você deve ter na sua casa.
Quer aprender a fazer uma sobremesa rápida, que é só bater os ingredientes no liquidificador e que depois você apenas coloca na geladeira para firmar? Pois fique comigo que eu ensino a fazer esse delicioso pudim de maracujá de liquidificador.
Essa semana, eu fui à feira – como sempre vou – e a abóbora paulista estava em promoção. De tão barata que estava, comprei bastante para fazer de todo jeito que der, na comida, na sobremesa e no lanche da tarde.
