Desfrutar de um delicioso Picolé Magnum caseiro é a escolha perfeita para enfrentar os dias quentes do verão. Com uma receita simples e irresistível, esse refresco caseiro une a cremosidade do leite condensado e do creme de leite à intensidade do chocolate meio amargo. A adição opcional de flocos de arroz proporciona uma surpreendente crocância, elevando a experiência a um novo patamar.
Frango xadrez de frigideira que minha avó me ensinou
É com imenso prazer que compartilho esta receita de Frango Xadrez de frigideira, uma verdadeira relíquia culinária que encontrei nos registros gastronômicos deixados por minha avó, uma mineira arrojada na cozinha.
O panetone caseiro com frutas cristalizadas que aprendi com minha avó mineira
Nas festividades natalinas, minha avó mineira me presenteou com um precioso legado culinário: a arte de fazer panetones artesanais.
A tradição, passada de geração em geração, ganhou vida em nossas mãos durante a quadra festiva, enchendo a casa com o aroma irresistível de ingredientes frescos e amor.
Sorvete caseiro de manga com a fruta que eu aprendi a fazer em Salvador, Bahia
Durante meus dois anos vivendo em Salvador, Bahia, tive a oportunidade de descobrir e aprender a fazer um sorvete caseiro de manga que se tornou um verdadeiro deleite tropical.
Essa receita, compartilhada carinhosamente pelos moradores locais, destaca a riqueza da manga, uma fruta tão abundante na região. A mistura dos sabores exóticos e refrescantes desse sorvete representa a autenticidade da culinária baiana, levando-me a uma jornada sensorial única.
Molho verde de lanchonete que uma amiga minha que trabalha no shopping me ensinou
O molho verde que aprendi com uma amiga que trabalha em uma lanchonete gourmet no shopping de Botafogo, no Rio de Janeiro, é simplesmente irresistível e transforma qualquer refeição em uma experiência gastronômica única.
Manjar de coco que aprendi com a minha mãezinha
O manjar de coco é uma verdadeira celebração de sabores que aprendi com carinho e dedicação da minha mãezinha.
Esta receita, carregada de lembranças afetivas, tornou-se uma presença constante em todas as festividades familiares, trazendo consigo a magia dos momentos especiais.
Gelatina mosaico
Nos ensolarados dias de verão, a gelatina mosaico se transforma em uma verdadeira sensação entre as crianças aqui em casa.
A explosão de cores e sabores proporcionada pelos diversos sachês de gelatina de frutas torna essa sobremesa não apenas deliciosa, mas também visualmente irresistível.
Empadão de frango
O empadão de frango que aprendi a fazer com minha amiga que trabalha em uma pastelaria é verdadeiramente uma obra-prima culinária.
A receita começa com uma massa delicadamente preparada, onde a combinação de ovos, farinha de trigo, sal e manteiga resulta em uma base perfeitamente equilibrada.
Suflê de Chuchu
O suflê de chuchu é uma opção culinária refinada e delicada, ideal tanto como entrada quanto como acompanhamento. Inspirado na tradição culinária francesa, o soufflé, ou suflê em português, destaca-se por sua textura aerada, leve e delicada, características que o tornam um prato sofisticado e apreciado.
Cookies com gotas de chocolate que minha mãezinha me ensinou
Os Cookies com gotas de chocolate que minha mãezinha me ensinou a fazer se tornaram uma verdadeira tradição em nossa casa, conquistando paladares tanto dos pequenos quanto dos adultos.
A receita, repleta de carinho e sabor, começa com uma mistura envolvente de manteiga e açúcar, criando uma base rica e indulgente. O