A receita que eu trago aqui hoje é uma receita bem simples, como todas as receitas aqui do blog. Porém, esse medalhão de alcatra com molho de requeijão, apesar da simplicidade, é um prato maravilhoso.
Meatloaf – Bolo de Carne Americano
Hoje eu trago aqui mais uma receita da culinária norte-americana, que tem feito muito sucesso no Brasil. É o bolo de carne americano, chamado de meatloaf, que é uma verdadeira maravilha gastronômica.
Molho Cheddar
No embalo de outras receitas de molhos que eu venho trazendo aqui no blog, hoje chegou a vez do molho cheddar, um molho que serve para acompanhar pratos como macarrão, hambúrgueres, ou petiscos como nachos e batatas fritas.
Risoto de Rabada
Hoje eu trago aqui um prato típico da culinária brasileira, um delicioso risoto de rabada que é perfeito para aquele almoço de domingo com a família. Pegue seu caderninho e anote a receita que não vai se arrepender!
Molho Hollandaise
Como vocês já devem ter percebido, eu venho postando várias receitas da culinária francesa. Feito para acompanhar carnes, o molho Hollandaise é uma receita que não pode faltar pelo valor que ela agrega a qualquer prato.
Rosbife de Filé Mignon
Hoje eu trago aqui uma receita da culinária francesa, um prato simples e prático de fazer, o rosbife de filé mignon. Pegue a caneta, que eu vou ensinar como deixar a carne no ponto certo e com aquele gosto especial.
Peito de Frango Recheado
Hoje eu trago aqui uma receita deliciosa e super fácil de fazer, que tenho certeza que vocês vão adorar. Um prato light e saboroso para você manter a forma. Fique comigo que eu explico direitinho.
Peito de Frango Recheado
De todas as partes do frango, o peito é a minha preferida. Lá em casa, todos partilham do mesmo gosto e, por isso, estou sempre fazendo esse peito de frango recheado, que é uma receita super fácil de fazer mas extremamente deliciosa.
Creme de Espinafre
Hoje eu trago aqui a receita de um acompanhamento delicioso e ao mesmo tempo altamente nutritivo que vai servir de acompanhamento para muitos pratos. Fique comigo que eu explico direitinho.
Creme de Espinafre
Quando se fala em espinafre, eu me lembro sempre do desenho animado do Popeye e suas latas de espinafre, a história do marinheiro que ficava mais forte cada vez que comida uma lata de espinafre.
Receita de Aligot – Como Fazer
Hoje eu trago aqui uma receita que ficou famosa no programa MasterChef, o purê de batata com 2 queijos que foi apresentada pelo chef Henrique Fogaça e que causou grande sensação.
Receita de Aligot
Eu sempre assisto esses programas de culinária porque estamos sempre aprendendo e evoluindo. Quando eu assisti esse programa que falava desse prato francês, eu quis logo experimentar a receita.
Carne Assada na Panela de Pressão
Hoje eu trago aqui uma receita que é um clássico dos almoços de família de norte a sul do Brasil. Na minha família, essa receita vem passando de geração em geração. Se você não conhece esse clássico, está na hora de aprender.