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Fricassê de carne moída

O irresistível fricassê de carne moída que aprendi com minha prima, que é talentosa na cozinha e trabalha em um restaurante no Brás, é uma verdadeira obra-prima culinária.

Essa receita, que transcende os sabores tradicionais, é uma combinação perfeita de técnicas refinadas e ingredientes simples, resultando em uma experiência gastronômica única. Leia Mais...

Torta de salsicha de liquidificador 🥧

Ah, a deliciosa torta de salsicha de liquidificador, um verdadeiro tesouro culinário que minha mãezinha carinhosamente me ensinou a preparar. Essa receita, repleta de sabores familiares e reconfortantes, tornou-se uma tradição especial em nossos momentos de convívio. A simplicidade do liquidificador transforma a preparação em algo descomplicado, enquanto os ingredientes cuidadosamente escolhidos criam uma harmonia de texturas e gostos que aquecem o coração. Leia Mais...

O Danoninho caseiro que aprendi com minha mãezinha querida

Ah, o danoninho caseiro que aprendi com minha mãezinha é uma verdadeira preciosidade! Cada colherada é uma viagem no tempo, repleta de memórias afetivas que aquecem o coração. Minha mãe sempre teve o dom de transformar ingredientes simples em deliciosas criações, e o danoninho caseiro é um desses tesouros gastronômicos que ela gentilmente compartilhou comigo. Leia Mais...

Banoffee de Natal

Você já deve ter ouvido falar sobre a BANOFFEE… um delicioso doce à base de banana e caramelo. 🍌🍮

Nessa matéria do nosso blog, iremos contar a história por trás desse doce tão amado pelos brasileiros. E também como fazer!!! Leia Mais...

Cheesecake de Nova Iorque

Na tradução literal, cheesecake é bolo de queijo. No entanto, a definição não se encaixa completamente em português – a sobremesa assemelha-se mais a uma torta, com base de massa e recheio cremoso feito de cream cheese. Cultuada pelos americanos, desdobrada e reinterpretada em diversas receitas, a origem desta delícia remonta a tempos e lugares bem distantes. Leia Mais...

Receita do pudim de leite Moça sem cozinhar

Compartilho com entusiasmo a receita deste Pudim de Leite Moça, uma preciosidade que descobri no diário culinário da minha avó, uma talentosa cozinheira mineira.

Tudo o que ela preparava era simplesmente divino, despertando sabores que faziam a boca salivar. Cada prato dela era uma experiência gastronômica inesquecível, repleta de deliciosas lembranças. Por isso, é com carinho que divido essa receita descomplicada, assegurando que ela permaneça viva em nossas memórias. Leia Mais...

Rosquinhas Húngaras da vovó

É com muito prazer que compartilho esta receita de Rosquinhas Húngaras, que descobri no diário da minha avó, uma mineira talentosa na cozinha. Tudo o que ela preparava era incrível, saboroso, capaz de fazer a boca salivar. Nunca provei algo dela que não fosse delicioso, e quero garantir que essa receita fácil seja sempre lembrada. Leia Mais...

Pudim de maisena na travessa que minha mãezinha querida me ensinou

Ah, o pudim de maisena na travessa que minha mãezinha me ensinou é simplesmente divino. Desde a preparação da calda dourada, com aquele aroma irresistível de açúcar caramelizado, até a mistura suave e cremosa do pudim, cada etapa traz à tona memórias afetivas. Sinto-me transportado para a cozinha da minha infância, onde aprendi os segredos dessa receita que agora compartilho com carinho. Leia Mais...