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Aprenda a fazer ambrosia, a sobremesa dos deuses

A ambrosia é uma sobremesa deliciosa e rica em sabor que tem suas raízes na América Latina, particularmente em países como o Brasil, Argentina, Uruguai e Chile.

Essa sobremesa tem uma história fascinante que remonta aos tempos da colonização e mistura de culturas. Ela é conhecida por sua doçura e cremosidade, sendo um verdadeiro deleite para o paladar. Leia Mais...

A torta super fácil de fazer para a Ceia de Natal que minha avozinha me ensinou

Esta torta de liquidificador, uma preciosidade da culinária que minha avozinha, moradora do interior de Minas Gerais, me ensinou, é uma verdadeira dádiva para a ceia de Natal.

Com uma lista de ingredientes que inclui leite, leite de coco, farinha de trigo, queijo parmesão, ovos e açúcar, sua simplicidade de preparo o torna uma opção perfeita para uma celebração tão especial. Leia Mais...

Bolo de chocolate de liquidificador com receita de minha avozinha querida

Lembro-me com carinho dos verões que passava na casa da minha avó no interior. Uma das lembranças mais doces que guardo desses dias especiais é o bolo de chocolate que ela costumava fazer no liquidificador. Era uma receita que transcendia o sabor; era um verdadeiro abraço em forma de comida. A simplicidade do processo e a conexão que criávamos enquanto o preparávamos juntos tornavam cada mordida desse bolo ainda mais especial. Leia Mais...

Aprenda a fazer amendoim doce crocante igual aqueles que são vendidos em pacotinhos nos parques

Amendoim doce crocante é uma iguaria que evoca memórias de infância e momentos alegres em parques, festas e feiras. O aroma inconfundível e o sabor viciante desse petisco tornam impossível resistir à tentação de experimentá-lo sempre que surgir a oportunidade. A boa notícia é que, com um pouco de criatividade e alguns ingredientes simples, é perfeitamente possível recriar em casa o amendoim doce crocante que todos amam. Leia Mais...

Receita que minha avozinha me ensinou do bolo grande com apenas 2 ovos que já sai recheado do forno

Durante as minhas inesquecíveis férias de verão, tive o privilégio de aprender uma receita que se tornou uma verdadeira herança de família: o bolo grande que já sai do forno recheado, e o mais surpreendente é que ele é preparado com apenas dois ovos. Minha avozinha, a mestre-cuca da nossa casa, foi a responsável por compartilhar esse segredo culinário comigo. As tardes quentes de verão se transformavam em momentos mágicos na cozinha, enquanto juntas misturávamos os ingredientes e dávamos forma a essa deliciosa iguaria. Leia Mais...

Perfeito para o lanche da tarde ou café da manhã, esse bolo de maçã recheado que minha avó me ensinou é uma verdadeira delícia

Em um cantinho da minha memória afetiva, há um bolo de maçã que se destaca, um sabor que transcende o tempo. Foi a minha querida avó mineira quem me presenteou com a receita, uma herança de suas habilidades culinárias que passaram de geração em geração. Cada vez que preparo este bolo de maçã com geleia de damasco, sinto-me conectado com suas tradições e aconchego daquela cozinha onde compartilhamos segredos, risadas e histórias. Leia Mais...