Romeu e Julieta é uma das combinações mais tradicionais da culinária brasileira. A mistura do doce da goiabada com o sabor suave do queijo cria uma sobremesa simples, rápida e muito saborosa.
Ingredientes
- Goiabada em fatias
- Queijo minas, queijo branco ou requeijão cremoso
Modo de preparo
Corte a goiabada em fatias médias. Se preferir uma apresentação mais bonita, corte em quadradinhos ou tiras iguais.
Em seguida, corte o queijo minas ou o queijo branco em fatias do mesmo tamanho da goiabada. Isso deixa a sobremesa mais organizada e bonita para servir.
Monte em um prato intercalando uma fatia de goiabada com uma fatia de queijo. Outra opção é colocar tudo em palitinhos, formando pequenos espetinhos doces.
Se quiser uma versão mais cremosa, coloque a goiabada em uma panela com um pouquinho de água e leve ao fogo baixo até derreter. Depois sirva com requeijão cremoso ou queijo branco.
Também é possível levar a goiabada com queijo ao forno por alguns minutos, apenas até o queijo ficar levemente derretido e a goiabada mais macia.
Dica final
Essa receita é perfeita para quando você quer uma sobremesa rápida, bonita e com gostinho brasileiro.