Rosquinha Frita

Quem não gosta de uma receita que lembra a casa da avó? Pois a receita que eu trago hoje aqui vai fazer você lembrar dos tempos em que era criança. Coloque a mão na massa e prepare uma saborosa rosquinha frita.

Rosquinha Frita

Essa rosquinha frita é bem simples, não tem segredo nenhum qualquer pessoa vai conseguir preparar essa delícia, ainda mais com o passo a passo que eu trago aqui para vocês.

A farinha de trigo é a base desse rosquinha frita e os demais ingredientes são bem fáceis de encontrar, com toda a certeza você tem tudo aí na sua cozinha.

Eu adoro esse tipo de receita bem básica e acredito que todo mundo também gosta. Como vocês sabem, esse blog aqui só tem receita fácil e simples de fazer, e essa rosquinha é mais um quitute caseiro que você precisa colocar no seu cardápio. Faça hoje mesmo essa rosquinha e receba elogios de seus familiares. Ela é perfeita para acompanhar um café preto passado na hora.

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Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitadinha de sal

O que fazer

Numa tigela, colocar os ovos, o vinagre, o óleo, o açúcar, o sal.

A seguir, misturar tudo com um garfo.

Adicionar o fermento, mexer e adicionar a farinha de aos poucos.

Transferir a massa para uma superfície lisa e amassar até ela ficar bem lisa e homogênea.

Cobrir a massa e deixar descansando por 15 minutos.

Modelar a massa no formato de rosquinhas e fritar em óleo quente, no fogo médio, até ficarem douradinhas.

Escorrer as rosquinhas em papel toalha.

Misturar um pouco de açúcar com canela em pó e passar as rosquinhas nessa mistura (opcional).

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Rosquinha Frita Fácil

Hoje eu trago aqui a receita de uma rosquinha frita e super fácil de fazer, que foi das primeiras receitas que eu aprendi a fazer na minha vida. É uma receita clássica, que vem passando de geração em geração na minha família e eu vou partilhar aqui com vocês.

Rosquinha Frita Fácil

Tenho certeza que vocês vão se apaixonar por essa rosquinha, que tem um gostinho de infância. Já contei aqui muitas vezes que eu passava as férias quando era criança na casa da minha avó, que morava no interior das Minas Gerais. Pois ela sempre fazia essa rosquinha frita para o lanche da tarde e a criançada adorava.

Mas acontece que eu cresci e hoje não tenho a minha avozinha querida aqui para me fazer essa rosquinha deliciosa. Então sou eu que faço essas rosquinhas para os meus filhos e eles adoram toda vez que eu faço. Não tem coisa mais saborosa para o lanche da tarde.

Essa rosquinha fica macia por dentro e sequinha por fora, você vai ver. Pra fazer a massa, não tem segredo nenhum, e eu conto aqui direitinho tudo o que você vai ter que fazer para fazer essa rosquinha. Faça hoje mesmo essa rosquinha frota e saboreie as rosquinhas junto com um café passado na hora. Não tem coisa mais gostosa na vida!

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Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitadinha de sal

O que fazer

Numa bacia, colocar os ovos, o açúcar, o sal, o vinagre e o óleo.

A seguir, bater com a ajuda de um garfo ou batedor de arame (fouet), até misturar tudo.

Acrescentar o fermento, misturar e adicionar a farinha de trigo aos poucos.

Amassar e sovar a massa até ela ficar bem lisa e homogênea.

DICA: para dar ponto na massa, pode ser preciso adicionar um pouco mais de farinha de trigo.

Modelar as rosquinhas e levar para fritar em óleo quente, no fogo médio, até ficarem douradas.

Se preferir, salpicar as rosquinhas com canela e açúcar.

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