Durante meus dois anos vivendo em Salvador, Bahia, tive a oportunidade de descobrir e aprender a fazer um sorvete caseiro de manga que se tornou um verdadeiro deleite tropical.
Essa receita, compartilhada carinhosamente pelos moradores locais, destaca a riqueza da manga, uma fruta tão abundante na região. A mistura dos sabores exóticos e refrescantes desse sorvete representa a autenticidade da culinária baiana, levando-me a uma jornada sensorial única.