Aprenda a fazer hoje aqui uma deliciosa sobremesa de leite Ninho com creme de leite e leite condensado, com uma cobertura de chocolate ainda mais deliciosa. Uma sobremesa de 2 andares linda e saborosa.
Sobremesa de Leite Ninho
Vai receber visita e não sabe o que servir aos convidados? Tá com pouco dinheiro? Pois essa sobremesa de duas camadas é a salvação da lavoura. Fácil e prática de fazer, é uma sobremesa que agrada a todos e tenho certeza que seus convidados irão adorar.
A nossa receita de hoje é uma sobremesa de travessa em duas camadas, que não precisa de liquidificador nem de batedeira, pois você faz tudo na mão mesmo.
Como essa sobremesa de 2 andares é muito bonita, eu aconselho utilizar um refratário de vidro transparente ou então colocar a sobremesa em pequenos vasilhames individuais, tipo aqueles que o povo usa no arroz-doce.
Por isso, não tem desculpa para não fazer essa deliciosa sobremesa hoje mesmo. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer essa deliciosa sobremesa de leite Ninho com cobertura de chocolate.
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Ingredientes do creme
- 600 g de creme de leite
- 395 g de leite condensado
- 1 xícara e 1\2 de leite em pó
- 12 g de gelatina incolor sem sabor
- ½ xícara de água (para hidratar a gelatina)
Ingredientes da cobertura
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 200 g de creme de leite
- Morangos para decorar
Que Fazer?
Coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó numa vasilha e misture bem com a ajuda de um fouet. Reserve.
A seguir, hidrate a gelatina em um vasilhame e leve ao micro-ondas por 15 segundos.
Feito isso, despeje a gelatina hidratada na mistura de creme de leite com leite condensado que você havia reservado. Misture bem com a ajuda do fouet.
A seguir, despeje a mistura em um refratário de vidro e leve ao congelador por uma hora.
Enquanto isso, coloque o chocolate picado numa vasilha e leve ao micro-ondas para derreter. Coloque por 30 segundos e mexa bem. Coloque mais 30 segundos e mexa novamente, repetindo o procedimento até derreter bem o chocolate.
Feito isso, acrescente o creme de leite e misture bem.
A seguir, despeje a cobertura de chocolate sobre o doce que estava no congelador. Com a ajuda de uma colher, espalhe bem a cobertura.
Leve à geladeira por uma hora e enfeite com morangos a gosto na hora de servir.
Confira