O Natal logo, logo, não tarda a chegar, que é quando estamos naquela época de comer todas as comidas deliciosas da quadra festiva. Por isso, que tal aprender a fazer um chocotone caseiro que fica igualzinho ao chocotone de supermercado?
Chocotone de Liquidificador
Hoje eu trago aqui a receita que as indústrias panificadoras não querem que você conheça. Nesse post, vou explicar como se faz um chocotone para você celebrar o Natal com uma receita simples que qualquer pessoa pode fazer em casa.
Os ingredientes são bem básicos, aqueles que você usa diariamente, e nem irá precisar de máquina especial para fazer o chocotone . Basta ter um liquidificador, um fogão com forno, uma bacia, e seguir o passo a passo que eu trago aqui.
Com essa receita, você nunca mais vai precisar comprar chocotone no supermercado porque essa é uma receita muito fácil e econômica. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer esse deliciosa receita
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Ingredientes
- 2 gemas
- 2 e 1/5 de xícara de margarina
- 1/4 de xícara de açúcar (45 g)
- 1/2 colher de sopa de fermento biológico (5 g)
- 1/2 xícara de água morna
- 1/2 colher de sopa de essência de panetone
- 250 g de farinha de trigo
- 1/2 colher de café de sal
- 50 g de gotas de chocolate
- 1 colher de sopa de margarina (para a cobertura)
Você também vai precisar de:
- 1 forma de panetone 500 g
Que Fazer?
Coloque as gemas, a margarina, o açúcar, o fermento, a água, a essência de panetone no liquidificador e bata até homogeneizar bem todos os ingredientes.
Despeje o conteúdo do liquidificador numa vasilha ou bacia.
A seguir, acrescente a farinha de trigo aos poucos enquanto vai misturando com a ajuda de uma colher de pau.
Acrescente também o sal nessa hora.
Depois de misturar bem, acrescente as gotas de chocolate.
Transfira a massa para a forma de panetone (não precisa untar!)
Com a ajuda de uma colher, alise a superfície da massa.
Coloque a forma de panetone com a massa dentro de uma forma de metal maior e cubra com um pano por 30 minutos.
Passado esse tempo, coloque 1 colher de sopa de margarina bem no meio da superfície do panetone (para dar brilho) e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
Deixe esfriar bem antes de retirar a forma de panetone.
Confira como se faz