A receita de hoje é a do capuccino cremoso pra você fazer em casa que fica igual àqueles de padaria. É a receita perfeita para quem quer fazer esse café tradicional italiano, já que aqueles que compramos no supermercado nunca ficam como os capuccinos de padaria. Se você gostou da ideia, acompanhe o passo a passo que eu explico direitinho.
Capuccino Cremoso
Quem me ensinou a fazer esse capuccino foi justamente uma amiga que trabalha numa padaria. A vida toda eu quis aprender a fazer porque, depois de ter experimentado todas as marcas do supermercado, nenhum ficava saboroso e cremoso como aquele que eu tomava na padaria onde minha amiga trabalha.
Até que um dia, eu resolvi pedir a receita para ela, que me explicou como fazer do mesmo jeito que fazem lá onde ela trabalha. E o resultado é com toda a certeza o capuccino mais gostoso do mundo, um capuccino super cremoso.
Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer esse delicioso capuccino cremoso que fica igual aos de padaria.
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Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite em pó
- 3 colheres de sopa de café solúvel
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- 120 ml de leite fervendo
Que Fazer?
Comece passando o leite em pó por uma peneira de metal.
A seguir, repita o procedimento com o café solúvel. Peneire até todo café passar pela peneira. Peneire todos os ingredientes na mesma vasilha.
DICA: use uma colher para ajudar você nesse processo
Na sequência, faça o mesmo com o chocolate em pó e, depois, com o açúcar.
A seguir, peneire a canela em pó.
Por último, repita o procedimento com o bicarbonato de sódio.
Depois, com a ajuda de uma colher, misture tudo muito bem.
Transfira a mistura para um pote com tampa. Feche hermeticamente o pote.
Para preparar o capuccino, coloque 2 colheres de sopa da mistura em uma caneca.
Adicione a seguir o leite fervendo. Com uma colher, dilua bem a mistura de capuccino.
Confira