Hoje eu trago aqui uma receita de geleia que é tudo de bom. Uma receita super fácil de geleia de goiaba pra você fazer em casa sem medo de errar. Nessa receita, você pode usar tanto a goiaba vermelha como a branca. O resultado é uma geleia super gostosa pra você passar no pão, no bolo, ou comer do jeito que quiser.
Não tem coisa mais gostosa que uma geleia pra acompanhar o café recém passado. É a geleia perfeita para o café da tarde com a família ou com as amigas. É perfeita também para o café da manhã ou na hora que você quiser.
Pra fazer essa deliciosa geleia, são apenas precisos 3 ingredientes. É tão fácil de fazer que não tem erro, basta apenas seguir as quantidades que vai dar tudo certo no final.
A grande vantagem da geleia caseira é que ela não tem conservantes, ou seja, é muito mais saudável. É daquelas receitas que as nossas avós faziam. Além do mais, é uma geleia bem brasileira, pois a goiaba é a cara do Brasil.
Geleia de Goiaba Caseira
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Ingredientes
- 5 goiabas inteiras (médias)
- 150 ml de água
- 200 g de açúcar
O que fazer
Colocar no liquidificador, as goiabas cortadas com a água e bater tudo por cerca de 3 minutos.
A seguir, peneirar essa mistura para retirar as sementes.
Despejar a mistura numa panela, adicionar o açúcar e levar ao fogo médio.
Mexer sem parar até começar a ferver.
Quando começar a ferver, abaixar o fogo e tampar a panela.
Mexer de vez em quando, até a mistura começar a soltar do fundo da panela (cerca de 35 minutos).
Desligar o fogo e transferir a geleia para uma tigela ou para uma compota de vidro.
Esperar esfriar e servir em seguida ou guardar na geladeira por até 10 dias.
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