Hoje eu trago aqui uma torta de palmito incrível que, além de extremamente deliciosa, é muito fácil e prática de fazer. Uma torta de palmito feita no liquidificador, com um passo a passo bem simples que você só aprende aqui.
Torta de Palmito
Essa torta de palmito é tão fácil que qualquer criança faz, não precisa prática nem habilidade, apenas boa vontade. Tenho certeza que você quer aprender a fazer uma torta de palmito de liquidificador, que fica com a massa fofinha e saborosa.
Se você procurava uma receita de torta salgada deliciosa, corre pra cozinha e aprenda comigo a fazer essa receita maravilhosa. Essa torta é perfeita para o lanche ou até mesmo para uma refeição leve, acompanhada de uma saladinha de folhas verdes.
Além disso, a torta de palmito de liquidificador tem uma massa super simples, onde você pode colocar o recheio que quiser. Se não tiver palmito em casa, pode substituir pelo que você tem na geladeira.
Sempre que eu estou sem tempo e preciso preparar um lanche rápido, eu faço essa torta de palmito. Às vezes, eu coloco recheio de frango, de sardinha, de atum, que fica uma maravilha.
Você também pode adicionar outros recheios junto com o palmito e temperar com os seus temperos favoritos.
Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer essa deliciosa torta de palmito de liquidificador.
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Ingredientes da massa
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícara de chá de leite
- 1 colher de sal
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
Ingredientes do recheio
- 1 vidro de palmito
- 1 xícara de chá de azeitonas picadas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 5 tomates picados sem sementes
- Cheiro verde
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1 colher de azeite de oliva ou óleo
Como Preparar a Massa
Bater todos os ingredientes no liquidificador, deixando a farinha de trigo por ultimo.
Recheio e montagem
Refogar o alho, cebola, pimenta, tomates, cheiro verde e o palmitos picados no azeite.
Deixar esfriar e a seguir colocar uma camada da massa sobre um refratário de vidro untado e enfarinhado, colocar o recheio e cobrir com o restante da massa.
Levar ao forno para assar em forno médio até ficar dourada.
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