Está pensando em fazer uma festinha na sua casa e gostaria de uma receita de brigadeiro delicioso e bem fácil de preparar? Pois veio ao lugar certo. Fique comigo que eu ensino a fazer um brigadeiro de Nescau prático, fácil de fazer e baratinho, pois os ingredientes você deve ter na sua casa.
Brigadeiro de Nescau
Brigadeiro é uma mania nacional e todo mundo adora. É também o doce caseiro mais feito no Brasil. Muita gente não sabe cozinhar nada, mas sabe fazer brigadeiro. É daquelas receitas que a gente aprende primeiro, ali na adolescência.
Eu já ensinei muitas receitas de brigadeiros aqui no blog, mas esse brigadeiro aqui ganha de todos. É provavelmente o brigadeiro caseiro de chocolate mais gostoso que eu conheço. Aqui em casa, eu faço sempre nas festinhas e o brigadeiro é rapidamente devorado pelos convidados.
Quando eu faço esse brigadeiro, eu uso Nescau, que é o que as crianças aqui em casa gostam mais. Mas você pode fazer de outra marca, como Toddy, por exemplo, que não tem problema. Aliás, você pode usar o achocolatado que quiser que o resultado é sempre delicioso.
Brigadeiro de Nescau
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Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de Nescau (ou qualquer outro achocolatado)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- Granulado a gosto
O que fazer
Colocar numa panela o leite condensado, o Nescau e a margarina.
Levar ao fogo baixo e mexer sem parar.
Quando começar a desgrudar do fundo da panela, desligar o fogo.
Transferir o doce para um prato.
Cobrir com plástico filme e deixar esfriar completamente, fora da geladeira.
Depois que estiver completamente frio, modelar os brigadeiros no tamanho que desejar.
Passar no granulado e colocar nas forminhas, se preferir.
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