Se você procurava por uma receita de bolo fofo, rápido e saboroso, veio ao lugar certo. Hoje eu vou ensinar para vocês o bolo de fubá cremoso com queijo parmesão.
Bolo de Fubá Cremoso
Se você nunca fez um bolo na vida antes, essa receita aqui vai fazer você entrar com o pé direito no mundo da culinária. Pois é um bolo muito fácil de fazer, é só colocar os ingredientes no liquidificador, bater, colocar a massa na forma e depois levar ao forno. Não tem erro.
Esse bolo eu aprendi a fazer com a minha avó querida, que morava no interior de Minas Gerais. Ela era uma verdadeira enciclopédia ambulante de receitas gostosas, principalmente aqueles bolos que ela fazia quando os netos invadiam a casa dela nas férias de verão.
Tenho certeza que vocês vão amar essa receita, pois ela é bem simples e prática de fazer, e o resultado é maravilhoso. Na internet, existem muitas receitas de bolo de fubá, mas essa aqui é a mais simples, prática e que deixa o bolo cremoso por causa do queijo parmesão. É um bolo simples que de tão gostoso não precisa de cobertura nenhuma.
Faça hoje mesmo esse bolo que você não vai se arrepender. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer esse bolo de fubá cremoso.
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Ingredientes
- 3 ovos
- 3 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de margarina/manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
⚠️ A medida da xícara usada é de 200 ml (copo americano)
🚫 A forma usada mede 25 cm de diâmetro
O Que Fazer
Comece colocando os ovos, a margarina, o leite, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o parmesão ralado e o fermento no liquidificador.
Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Feito isso, acrescente o fermento e misture com uma colher delicadamente.
Feito isso, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada com fubá.
Leve ao forno pré-aquecido a 180° C por aproximadamente 40-50 minutos.
Confira