Depois da torta-pizza, que eu ensinei aqui no blog, hoje eu trago a receita da torta-hambúrguer. Não conhecia? Nunca comeu? Pois não sabe o que está perdendo. Aprenda a fazer que você não vai se arrepender.
Torta-hambúrguer
Essa torta de hambúrguer você pode fazer do jeito que você quiser, na sua variante de hambúrguer preferida. Pode ser X-egg, X-bacon, X-calabresa, X-frango, X-salame, X-tudo ou apenas um X-burguer normalzinho, que foi esse que eu fiz aqui.
A massa dessa torta foi a mesma que eu usei na torta de sardinha e você encontra ela AQUI.
Os hambúrgueres têm que estar pré-fritos, ou seja, não totalmente fritos. Eu coloquei eles na minha airfryer só para dar uma leve fritadinha porque depois eles terminam de assar no forno.
Como eu disse, eu fiz o hambúrguer comum, só que acrescentei o tomate. A razão de ter colocado tomate é que ele deixa a torta mais molhadinha, mais suculenta. Por isso, seja qual for o tipo de X-burguer que você for preparar, eu aconselho a colocar tomate. Ou então, pode ser uma camada de molho de tomate por cima.
Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer essa deliciosa torta-hambúrguer.
Veja também: Torta-pizza
Veja também: Torta-suflê de bacalhau
Ingredientes
- Massa de liquidificador
- Hambúrgueres pré-fritos (semi-fritos) – eu coloquei 6
- Tomates em rodelas a gosto
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Maionese a gosto
O Que Fazer
Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
A seguir, coloque o tomate cortado em rodelas bem fininhas.
Por cima do tomate, coloque sal e orégano a gosto.
Feito isso, acrescente a maionese por cima dos tomates.
Feito isso, cubra o recheio com o restante da massa.
Quem quiser, pode salpicar queijo ralado por cima da torta que fica muito gostoso
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.
Confira