Quem não gosta de uma receita que lembra a casa da avó? Pois a receita que eu trago hoje aqui vai fazer você lembrar dos tempos em que era criança. Coloque a mão na massa e prepare uma saborosa rosquinha frita.
Rosquinha Frita
Essa rosquinha frita é bem simples, não tem segredo nenhum qualquer pessoa vai conseguir preparar essa delícia, ainda mais com o passo a passo que eu trago aqui para vocês.
A farinha de trigo é a base desse rosquinha frita e os demais ingredientes são bem fáceis de encontrar, com toda a certeza você tem tudo aí na sua cozinha.
Eu adoro esse tipo de receita bem básica e acredito que todo mundo também gosta. Como vocês sabem, esse blog aqui só tem receita fácil e simples de fazer, e essa rosquinha é mais um quitute caseiro que você precisa colocar no seu cardápio. Faça hoje mesmo essa rosquinha e receba elogios de seus familiares. Ela é perfeita para acompanhar um café preto passado na hora.
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Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) de vinagre
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitadinha de sal
O que fazer
Numa tigela, colocar os ovos, o vinagre, o óleo, o açúcar, o sal.
A seguir, misturar tudo com um garfo.
Adicionar o fermento, mexer e adicionar a farinha de aos poucos.
Transferir a massa para uma superfície lisa e amassar até ela ficar bem lisa e homogênea.
Cobrir a massa e deixar descansando por 15 minutos.
Modelar a massa no formato de rosquinhas e fritar em óleo quente, no fogo médio, até ficarem douradinhas.
Escorrer as rosquinhas em papel toalha.
Misturar um pouco de açúcar com canela em pó e passar as rosquinhas nessa mistura (opcional).
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