Eu hoje acordei com uma tremenda vontade de comer pão caseiro, igual aos pães que minha mãe fazia. Mas, quando olhei a despensa, vi que não tinha leite. Foi então que me lembrei dessa receita de pão que não leva leite nem ovo.
Pãozinho fácil SEM Ovo SEM Leite
É isso mesmo que vocês leram, gente, não tem engano nenhum. Essa receita de pão sem leite e sem ovo é muito econômica e o resultado final é um pão caseiro que cresce e fica bem fofinho.
Gostou da ideia? Pois aprenda aqui a fazer um pãozinho caseiro que fica super fofo igual àqueles pãezinhos de padaria. Com essa receita, você vai descobrir que fazer pão caseiro não tem segredo nenhum, basta acertar o ponto da massa, que eu explico aqui bem detalhado para vocês.
O melhor de tudo é que a receita de pãozinho doce feito com água é uma receita baratinha, perfeita para quem quer ter o prazer de fazer um pão caseiro sem gastar muito dinheiro.
Inclusive, quem está procurando por uma atividade que renda uma grana extra, é só fazer essa receita de pão caseiro com água sem leite para vender. Tenho certeza será sucesso garantido!
Ah, esse receita rende 10 pãezinhos. Se for fazer mais, é só duplicar, triplicar os ingredientes e assim por diante.
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Ingredientes
- 200 gramas de farinha de trigo p/começar (acrescentar a farinha aos poucos até dar o ponto de desgrudar da mesa e das mãos)
- 2 colheres de sopa rasas de manteiga/margarina (em temperatura ambiente)
- 1 e 1/2 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de fermento seco biológico p/pães
- 130 ml de água morna
Que Fazer
Em um bowl, dissolva bem o fermento na água morna.
Acrescente a manteiga ou margarina, o sal e o açúcar e misture tudo muito bem com a ajuda de um fouet.
A seguir, acrescente a farinha de trigo aos poucos e siga misturando.
Quando não conseguir mexer mais a massa, transfira para uma bancada enfarinhada e continue trabalhando a massa.
Conforme você vai sovando a massa, sinta a necessidade de agregar mais farinha ou não. Acrescente aos poucos para não colocar demasiada farinha e depois o pão fica duro.
O ponto certo é quando a massa não gruda mais nas mãos nem na mesa.
Quanto a massa estiver no ponto, devolva ela ao bowl enfarinhado e cubra com um pano. Deixe descansando por aproximadamente 30 a 40 minutos.
Passado esse tempo, dê mais uma sovadinha na massa e modele os pãezinhos no formato que desejar.
Coloque os pãezinhos numa forma untada e enfarinhada e pincele eles com 1 gema de ovo misturada com 1 fio de óleo.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
Confira