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Lanche de Forno

Se você não gosta de ficar em volta das panelas, não sabe cozinhar nada ou simplesmente tem preguiça de ir para a cozinha, essa receita de lanche de forno foi feita especialmente para você. É das receitas mais fáceis que existem de fazer, onde não é preciso prática nem habilidade. A receita perfeita para aqueles dias que bate uma tremenda larica e você não sabe o que fazer.

Ingredientes do Lance de Forno

  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 250 g de maionese (1 pote pequeno)
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Molho pronto de tomate
  • 1 pacote de pão de forma sem a côdea
  • 200 g de presunto
  • 200 g de queijo muçarela
  • Milho verde a gosto
  • Tomate em rodelas
  • Orégano a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, adicione o requeijão cremoso, a maionese, o queijo parmesão e a pimenta-do-reino. Com uma colher, misture tudo bem misturadinho. Reserve.

A seguir, forre o fundo de um refratário de vidro com o molho de tomate de pacote. Depois, sobre o molho de tomate, faça uma camada de pão de forma sem côdea (aquela casquinha que ele tem). Você pode comprar o pão de forma sem a côdea, que também vende no supermercado, mas é um preço bem mais caro. Se for preciso, corte o pão de forma de maneira que cubra bem o molho de tomate.

Na sequência, coloque uma camada com o creme que você tinha reservado (a metade do que você tinha reservado). Depois, faça uma camada com presunto e, por cima dessa, uma camada de muçarela. Pode ser também queijo prato (o que você tiver em casa), mas com muçarela fica mais gostoso. A seguir, cubra a muçarela com uma camada de milho verde cozido (o milho você também encontra ele congelado no supermercado).

Feito isso, faça outra camada de pão. Em cima da camada de pão, coloque outra camada do creme que você tinha reservado e distribua bem com a ajuda de uma espátula ou colher. A seguir, coloque outra camada de presunto, outra de muçarela e outra de milho. Por fim, faça uma última camada de pão. Para finalizar, coloque o resto do molho de tomate e distribua bem sobre a camada de pão. E por cima do molho de tomate, coloque uma  camada de muçarela.

Para dar um toque final do seu lanche de forno, coloque rodelas de tomate bem fininhas (o máximo que você conseguir cortar) e complete salpicando orégano por sobre o lanche. Leve ao forno médio por 25 minutos e voilá! Está pronto o seu lanche de forno. Qualquer dúvida, confira no vídeo abaixo.

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