Hoje eu trago aqui a receita perfeita para você fazer em casa no dia a dia e sem gastar muito. Você vai aprender a fazer coxas de frango no forno, com bacon e cerveja.
Com certeza, vocês já perceberam que aqui no blog só tem receitas fáceis, práticas e deliciosas. Pois esse frango assado com bacon e cerveja é daquelas receitas simples, quase obrigatórias, que todo mundo deveria saber fazer, de tão delicioso.
Frango com Bacon e Cerveja
Essas coxas de frango – ou sobrecoxa – combinam muito bem com o almoço de domingo, ou até mesmo no dia a dia, porque o seu preparo é muito rápido, num instantinho você prepara tudo e já coloca no forno.
Além do mais, não é obrigatório usar coxas ou sobrecoxas de frango nesse prato, pois você pode preparar com as suas partes preferias do frango. Eu costumo usar as coxas porque as crianças aqui em casa adoram coxa de frango.
O bom desse frango assado é que é uma fonte de proteína mais econômica que a carne vermelha, que está pela hora da morte. Para acompanhar esse frango com bacon e cerveja, um arroz branco soltinho e uma salada de folhas verdes com tomate combina na perfeição.
Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer esse delicioso frango com bacon e cerveja no forno.
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Ingredientes
- 10 pedaços de coxa e ou sobrecoxa⠀
- 1 envelope de creme de cebola⠀
- 3 colheres de maionese⠀
- 1 pacote de bacon fatiado⠀
- 1 lata pequena de cerveja
Que fazer
Lavar bem os pedaços do frango. Reservar.
À parte, misturar o creme de cebola com a maionese.⠀
Temperar os pedaços do frango com esta pasta, deixando-os bem melados.⠀
Envolver cada pedaço do frango com uma fatia de bacon e arrumar os frangos em um refratário médio (de preferência o frango de véspera e guardar no refrigerador).⠀
Quando for assar, despejar a cerveja por cima do frango.⠀
OBS: não colocar o refratário gelado no forno, pois pode trincá-lo.
Assar por aproximadamente 90 minutos.