Bolo de Cenoura Delicioso 😱❤
Ingredientes 📝
Para o Bolo:
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 cenouras médias picadas
- 400g de açúcar
- 300g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a Cobertura:
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 100ml de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de mel
Modo de Preparo do Bolo 📝
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, as cenouras e o açúcar até obter um creme liso.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione, aos poucos, a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Desenforme a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno e adicione a cobertura.
Modo de Preparo da Cobertura:
- Em uma panela, mistura o chocolate meio amargo picado, o creme de leite fresco e o mel.
- Cozinhe em fogo baixo, confundindo sem parar, até o chocolate derreter.
- Espere esfriar e despeje sobre o bolo.
Prestígio na Travessa 😋😋😋
Camadas de prestígio e brigadeiro cremoso! 😱
Para o Prestígio Cremoso:
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100g de coco ralado seco sem açúcar
Modo de preparação: