Como vocês sabem, aqui no blog só tem receita simples e fácil de fazer. Pois eu trago hoje mais um daqueles quitutes da casa da avó, que são simples porém deliciosos. É a receita que você vai aprender hoje aqui.
Linguiça Assada com Batata
Quanto eu não tenho muito tempo para preparar o almoço, mas desejo um prato simples mas saboroso, eu faço essa receita de linguiça com batata. Não tem erro, aqui em casa todo mundo ama quando eu faço.
Como eu disse, não dá trabalho nenhum preparar esse prato, que é perfeito para o dia a dia ou então para aquele almoço de domingo com a família. E o melhor de tudo é que é um prato bastante econômico, que rende bastante e deixa todo mundo satisfeito.
Eu já fiz essa prato com vários tipos de linguiça e o resultado é igualmente delicioso. Além da linguiça tradicional, você pode usar linguiça de frango, de pernil, ou seja, você tem várias opções mas o importante é que esse é um prato simples que pode ser servido em ocasiões especiais.
Para acompanhar essa linguiça assada com batatas, pode ser uma farofa no capricho, um arroz branco soltinho, um molho de alho ou até mesmo feijão preto. Sua refeição fica completa. Para incrementar o prato, você pode colocar bacon picadinho por cima.
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Ingredientes
- 12 linguiças toscana
- 3 batatas grande descascadas e cortadas
- Alecrim a gosto
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
O que fazer
Numa tigela, temperar as batatas com azeite, alecrim, orégano e sal a gosto.
Misturar as linguiças com as batatas e transferir para uma assadeira untada com azeite.
DICA: intercalar as batatas e as linguiças lado a lado na forma.
Assar em forno pré aquecido a 180° Celsius por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
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