Torta de morango com base de bolacha Maria
Você está pensando em fazer um torta deliciosa para comemorar uma data especial ou apenas tem vontade de comer uma sobremesa gostosa? Então vamos ensinar para você o passo a passo de uma deliciosa e inigualável torta de morango com base de bolacha Maria.
Essa torta de morango, além de levar poucos ingredientes e de ser feita em pouco tempo, pode ser uma ótima opção para quem não tem muita prática na cozinha, mas quer impressionar o namorado, a família ou os amigos com uma torta gostosa e belíssima, pois, além do sabor, é uma das tortas de morango mais bonitas que pode fazer sucesso numa mesa.
O contraste do creme branco cheio de morango com a base de bolacha é uma experiência sensorial indescritível. É bem provável que você considere uma torta com morangos uma sobremesa muito comum, mas essa torta possui um aspecto daqueles doces de confeitaria com aquele sabor que só conseguimos fazendo em casa.
Nós podemos garantir que as chances de impressionar e agradar seus convidados e familiares com essa sobremesa são altíssimas. Você só precisa dominar a prática de amassar a bolacha Maria e confeccionar a base dessa torta na ponta dos dedos.
Ingredientes da torta de morango com base de bolacha Maria
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de cafezinho de amido de milho, a maisena
- 2 pacotes de bolacha Maria
- 1/2 xícara de manteiga
O que fazer
Comece picando a bolacha Maria. Você pode fazer isso com um garfo ou então triturar no liquidificador. Derreta a margarina e junte a bolacha triturada. Misture bem com as pontas dos dedos até ficar no ponto certo para moldar a massa.
Unte uma forma com fundo removível e forre o fundo com papel vegetal, untando-o também. Se não tiver essa forma, tudo bem, não é por isso que vai deixar de fazer essa maravilha. Forre a forma com a massa de bolacha.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos. Deixe esfriar e desenforme com cuidado, mantendo a base da forma.
Agora, vamos preparar o creme. Para não empelotar, dilua a maisena (amido de milho) no leite primeiro e leve ao fogo juntamente com o leite condensado mexendo sempre até obter o ponto de mingau. Derrame o creme sobre a crosta de bolacha Maria e, por cima, decore com morangos cortados,ou inteiros, como você preferir.
Dica: se você gostar de gelatina, compre um pacote de morango, prepare conforme as instruções da embalagem e jogue por cima dos morangos de decoração. Ponha na geladeira que fica um espelho lindo de morrer. Bom apetite.