Não existe prazer maior no mundo que saborear um pão caseiro saindo do forno no café da manhã ou no lanche da tarde, acompanhado de um café passado na hora. Se você procurava uma receitinha para fazer o seu pão caseiro de maneira rápida e prática, fique comigo que eu explico direitinho como se faz.
Pão de Minuto sem Leite
A partir de hoje, você vai também poder assar o seu pão caseiro, macio por dentro, sem adição de leite, para saborear com uma manteiga que derrete no pão quentinho.
Já imaginou a vantagem que é não precisar mais sair de casa bem cedo para ir buscar pão na padaria ou no supermercado? Já pensou não ter que comprar mais pão na rua quando você pode fazê-lo em casa? Pois anote essa receita que você não vai se arrepender!
Depois que você aprender a fazer esse pãozinho doce caseiro, também conhecido como pão de minuto, não vai querer mais comer pão de padaria de tão gostoso que ele fica.
Uma dica legal, nessa pandemia, se você está precisando de grana, é fazer pãezinhos para vender e assim faturar um dinheiro. Você pode oferecer a sua produção nas redes sociais, no grupo do seu bairro no Facebook, que com certeza há de aparecer clientes. Ah, essa receita rendeu 38 pãezinhos.
Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer esse delicioso pão de minuto caseiro.
Veja também: Pão-Pizza
Ingredientes
- 500 g de farinha de trigo (pra começar)
- 500 ml de água morna
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 sachê de 10g de fermento seco p/pães ou 30 g do fresco
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
O que fazer
Comece diluindo o fermento seco em um pouco de água morna.
A seguir, coloque o açúcar e mexa para diluir bem.
Acrescente o óleo e dê mais uma mexidinha.
Depois, acrescente o ovo e mexa mais um pouco.
A seguir, acrescente a farinha de trigo aos poucos. Continue mexendo.
Quando não conseguir mais mexer a massa com uma colher ou um fouet, transfira-a para uma bancada enfarinhada.
Sove a massa até ela ficar bem lisinha, polvilhando com farinha de trigo conforme for necessário.
Depois de sovar bem a massa, cerca de 20 minutos, quando ela não estiver mais grudando nas mãos nem na mesa, devolva a massa ao bowl, com um pouco de farinha, e deixe a massa descansando tapada com um pano por cerda de 40 minutos.
Passado os 40 minutos, devolva a massa já crescida para a bancada e modele os pãezinhos no formato que desejar.
Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada e enfarinhada, pincele uma mistura de gema de ovo com óleo sobre eles, e leve ao forno pré-aquecido a 180° C por cerca de 25 a 30 minutos.
Confira como se faz