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Glacê de Limão com Açúcar

Já pensou em aprender a fazer aquele glacê para bolo com limão e açúcar, que fica durinho e delicioso? Pois fique comigo que é justamente essa a receita simples que eu trago hoje aqui.

Glacê de Limão com Açúcar

Esse glacê com limão e açúcar é aquela calda tradicional que nossas avós faziam quando queriam cobrir um bolo simples e não necessariamente um bolo de limão, pode ser qualquer bolo.

Às vezes, quando eu preparo um bolo de cenoura, nem sempre quero uma cobertura de chocolate, senão fica sempre tudo igual. Nessas horas, eu faço esse glacê de limão com açúcar que leva apenas 3 ingredientes, que são limão, água e açúcar de confeiteiro.

Para fazer esse glacê, existem dois modos: um deles é fazendo com leite condensado, e o outro é com água. Eu vou ensinar a fazer aqui com água que fica igual àqueles glacês que você come nos melhores bolos e doces das melhores confeitarias.

Por isso, quando você for fazer seu próximo bolo, use essa receita que você vai adorar. É bem rapidinho e fácil de fazer, não tem desculpa nenhuma para não deixar seu bolo simples mais saboroso. Além do mais, você pode usar esse glacê para cobrir roscas, regar sonhos, regar pães doces, etc, um glacê super gostoso com aquele sabor azedinho do limão.

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Ingredientes do Glacê de Limão com Açúcar

  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro (glaçucar)
  • 100 ml de água
  • Suco de 1 limão espremido

O que fazer

Colocar o limão e a água numa tigela.

Mexer bem até misturar.

Adicionar a água aos poucos e misturar até chegar na textura desejada.

DICA: se quiser mais firme, adicionar um pouco menos de água, se quiser mais liquido é só adicionar um pouco mais.

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