Já ouviu falar na dieta do ovo? O nome pode soar como mais uma dessas dietas que estão na moda na internet, mas não é o caso. Nesse artigo, vamos explicar tudo o que você precisa saber sobre a dieta do ovo e também algumas sugestões de cardápio para você implementar a dieta.
Para entender melhor, o ovo é um alimento que gera bastante controvérsia. Durante muito tempo, nutricionistas e especialistas da saúde e alimentação não viram o ovo com bons olhos. Mas de alguns anos para cá, o ovo passou a ser considerado um alimento que pode sim fazer bem à saúde.
Com essa mudança de perspectiva, surgiu a dieta do ovo. Basicamente, é uma dieta hipocalórica que estimula uma possível perda de peso ao oferecer menos energia do que o corpo gasta diariamente. A dieta pode durar de 3 a 14 dias e consiste no consumo de um ou mais ovos cozidos por dia nas refeições, tornando a dieta controlada e pouco calórica e rica em proteínas, o que faz diminuir a fome.
A dieta do ovo funciona?
A dieta do ovo ajuda a perder peso mas, como é uma dieta restritiva, ela não pode ser de longa duração. Como a maioria das dietas, o seu grande problema é que ela funciona a curto prazo, pois ela não substitui aspectos importantes de qualquer dieta balanceada, que são a mudança de hábitos e os exercícios físicos.
Vantagens da dieta do ovo
A dieta do ovo realmente ajuda a perder peso, não conta calorias nem mede porções. Ela pode ser vantajosa num curto período de tempo, numa perspectiva de limpeza do corpo e redução de alimentos industrializados, uma vez que o ovo é rico em proteínas de lato valor biológico e gorduras boas.
Comparada com outros tipos de dietas restritivas, a dieta do ovo permite um consumo interessante de calorias, que deve ser acompanhada de exercícios leves e moderados, como musculação moderada, dança ou caminhada, o que vai ajudar a perder peso.
Desvantagens da dieta do ovo
Se praticada em longo prazo, pode aumentar os níveis de colesterol e levar ao desequilíbrio nutricional. Para pessoas com problemas nos rins, há o risco de sobrecarga renal. Se não houver ajuste no consumo de calorias, a dieta do ovo pode ter efeito contrário. Ela não garante a manutenção do peso perdido.
Cuidados após a dieta do ovo
O ideal é ter o acompanhamento de um nutricionista, que poderá indicar mais precisamente qual a quantidade adequada de ovos para cada pessoa. Além disso, depois de 2 semanas de dieta – que é o número máximo de dias recomendados – é preciso seguir uma alimentação equilibrada, usando preferencialmente alimentos frescos e evitando consumir alimentos processados.
Para manter o peso e a saúde após o término da dieta, acelerando o processo de emagrecimento, é importante a prática regular de atividade física.
Cardápio da dieta do ovo
Café da manhã
- Café sem açúcar
- 1 ou mais ovos (vai depender do seu peso)
- 1 porção média de frutas
Lanche da manhã
- Uma peça de fruta como maçã, pera ou 2 fatias de melancia.
Almoço
- 1 ou mais ovos
- 1 porção pequena de peixe ou frango
- Legumes e saladas
Lanche da tarde
- 1 iogurte natural + 1 ovo cozido (esse ovo é opcional)
Jantar
- 1 ou mais ovos
- Legumes e saladas
Dicas: os ovos podem ser cozidos, quando ficam menos calóricos, ou então fritos no azeite, na manteiga ou no óleo de coco, que são gorduras saudáveis.
A sua dieta do ovo deve incluir um maior consumo de alimentos leves e frescos, como peixe, frango, frutas e saladas. Como toda dieta, evite refrigerantes, bebidas alcoólicas, sucos de supermercado, frituras, doces, comida congelada e excessos no uso do sal.
Opte por vegetais de baixa caloria como berinjela, pimentão, couve-flor, pepino, espinafre e alface.