O Bolo Mole Pega Marido de Liquidificador, uma receita que aprendi com minha avó mineira, é uma verdadeira joia culinária.
Com ingredientes simples e um toque caseiro irresistível, esse bolo conquista paladares com sua textura macia e sabor delicado.
O segredo está na combinação harmoniosa de leite condensado, leite de coco, ovos, farinha de trigo, açúcar e margarina, todos misturados cuidadosamente no liquidificador.
Minha avó sempre enfatizava a praticidade desse preparo, ressaltando a facilidade de bater todos os ingredientes em um liquidificador e desfrutar do resultado final.
Ao assar, o aroma envolvente impregna a casa, criando uma atmosfera acolhedora e irresistível.
O bolo, ao sair do forno, revela uma doura e apetitosa crosta, enquanto mantém uma consistência semelhante à de um pudim.
Essa receita, além de ser uma tradição familiar, tornou-se um deleite para qualquer ocasião, proporcionando momentos doces e memoráveis.
Cada fatia desse Bolo Mole Pega Marido é uma viagem ao coração de Minas Gerais, carregada de afeto e sabor.
O legado culinário da minha avó perdura através dessa receita, e cada vez que preparo esse bolo, sinto-me conectado não apenas às raízes da minha família, mas também ao prazer genuíno de compartilhar algo tão especial com aqueles que amo.
Ingredientes do Bolo Mole Pega Marido de Liquidificador 🍰:
- 1 lata/caixa de leite condensado (395g) 🥛;
- 300ml de leite 🥛;
- 250ml de leite de coco 🥥;
- 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo (150g) 🌾;
- 1/2 xícara de açúcar 🍚;
- 3 ovos inteiros 🥚;
- 3 colheres de sopa de margarina 🧈.
Como Fazer Bolo de Liquidificador:
- Bata bem todos os ingredientes no liquidificador.
- Coloque a mistura na forma com furo no meio, previamente untada e polvilhada com farinha de trigo.
- Leve ao forno médio até que fique dourado (faça o teste do palito se preferir).
- Deixe o bolo “engorda marido” no forno até que fique dourado.
- Deixe amornar e desenforme o bolo “engorda marido” ainda morno.
- Ele fica com uma consistência de pudim e é delicioso!
- Experimente, é super prático e rápido. 😋