Não tem coisa mais deliciosa nessa vida que saborear um bolo caseiro saindo do forno no lanche da tarde. Se você ama um bolo caseiro, fique comigo que eu tenho uma receita de bolo de laranja que tenho certeza que vai se apaixonar.
Bolo de Laranja
Dentre os meus bolos preferidos, está esse bolo de laranja, uma receita que eu aprendi com minha mãezinha querida. Eu gosto desse bolo porque ele é feito com a fruta da laranja mesmo, o que dá um gosto especial ao bolo. Além de delicioso, é um bolo saudável, pois é feito com a fruta natural, que tem muita vitamina C.
Essa receita é muito fácil e prática de fazer, sendo o bolo perfeito para o dia a dia, pois é bastante econômico, já que os ingredientes são bem simples, não tem nada de especial.
Por ser tão saboroso, esse bolo é perfeito também para convidar os amigos e as amigas para aquele café da tarde com bolo de laranja. Mas, se você não tiver amigos ou amigas para convidar, ou tá com receio por causa da pandemia, esse bolo também é perfeito para saborear sozinho, de tão gostoso que ele é. Afinal, tem gente que não gosta de dividir essas delícias, sempre tem quem gosta de comer sozinho.
Por isso, se você nunca fez um bolo na vida e gostaria de ingressar no mundo dos bolos, esse bolo de laranja é perfeito porque o passo a passo é bem simples, não tem segredo nenhum fazer esse bolo.
Não fique aí parada, anote a receita e faça hoje mesmo esse bolo de laranja feito com a fruta, que eu tenho certeza que seus familiares vão elogiar o seu bolo.
Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer esse delicioso bolo de laranja natural.
Essa receita rende 12 porções com aproximadamente 223 Kcal cada porção.
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Ingredientes
- 1 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos
- 1 laranja inteira, cortada e sem caroços
Que Fazer?
Cortar a laranja em 4 partes e retirar todo o miolo branco.
Retirar também os caroços e cortar esses pedaços ao meio novamente para ficar mais fácil de bater.
Colocar os pedaços de laranja em um liquidificador com os ovos, óleo e açúcar.
Bater os ingredientes no liquidificador por 3 minutos , ou até ficar bem homogêneo
Transferir a mistura para uma tigela e adicionar a farinha previamente peneirada aos poucos.
Dica: com a farinha peneirada, o bolo fica mais fofo.
Bater com uma batedeira ou na mão mesmo até a massa ficar homogênea.
Adicionar o fermento e misturar bem, delicadamente.
Colocar a massa em uma forma já untada e enfarinhada e levar para assar em forno pré aquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Desligar o forno, deixar esfriar um pouco antes de desenformar. Servir em seguida.