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Você não vai acreditar como é feita essa batata no forno!!

A receita que eu trago aqui hoje é a da batata gratinada de forno, um prato simples e delicioso, com uma certa sofisticação, para aqueles momentos especiais.

Aqui em casa a gente come muita batata, é batata frita, é a batata acompanhando peixes e carnes grelhadas. Eu já trouxe outras receitas de batata aqui no blog, mas é a primeira vez que eu trago essa receita, que é uma verdadeira maravilha.

Batata Gratinada

É o tipo de prato que pode ser feito para o dia a dia ou até mesmo em ocasiões especiais. É um prato econômico, pois não leva carne, sendo perfeito para esses tempos de crise.

Eu costumo fazer essa batata gratinada em substituição ao jantar. Aqui em casa, a gente não gosta nada de comida pesada à noite. Por isso, essa batata gratinada é uma opção perfeita para esse tipo de refeição, pois é um prato leve e super delicioso.

Por isso, se você estava procurando por um prato delicioso, com um toque de sofisticação, mas simples e econômico, essa receita foi feita para você. Não perca tempo e faça hoje mesmo essa receita que você não vai se arrepender. Pode esperar pelos elogios que eles irão chegar.

Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer esse deliciosa batata gratinada.

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Ingredientes

  • 150 g de requeijão cremoso
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate pronto
  • Pimenta do reino (a gosto)
  • Orégano (a gosto)
  • 4 batatas cozidas e cortadas em 4 partes cada uma
  • 2 xícaras (chá) de presunto ralado
  • 2 xícaras (chá) de mussarela ralada
  • 1 xícara (chá) de parmesão fresco ralado

Que fazer

Em um recipiente, adicionar o requeijão, o molho, pimenta do reino e orégano a gosto. Misturar bem.

Em uma travessa, colocar parte do molho, as batatas cozidas, o presunto ralado, a mussarela ralada, o restante do molho e parmesão fresco ralado.

Levar ao forno pré aquecido a 180° C por 20 minutos.

Servir em seguida. Bom apetite!!