A receita que eu trago aqui hoje é a da batata gratinada de forno, um prato simples e delicioso, com uma certa sofisticação, para aqueles momentos especiais.
Aqui em casa a gente come muita batata, é batata frita, é a batata acompanhando peixes e carnes grelhadas. Eu já trouxe outras receitas de batata aqui no blog, mas é a primeira vez que eu trago essa receita, que é uma verdadeira maravilha.
Batata Gratinada
É o tipo de prato que pode ser feito para o dia a dia ou até mesmo em ocasiões especiais. É um prato econômico, pois não leva carne, sendo perfeito para esses tempos de crise.
Eu costumo fazer essa batata gratinada em substituição ao jantar. Aqui em casa, a gente não gosta nada de comida pesada à noite. Por isso, essa batata gratinada é uma opção perfeita para esse tipo de refeição, pois é um prato leve e super delicioso.
Por isso, se você estava procurando por um prato delicioso, com um toque de sofisticação, mas simples e econômico, essa receita foi feita para você. Não perca tempo e faça hoje mesmo essa receita que você não vai se arrepender. Pode esperar pelos elogios que eles irão chegar.
Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer esse deliciosa batata gratinada.
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Ingredientes
- 150 g de requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de molho de tomate pronto
- Pimenta do reino (a gosto)
- Orégano (a gosto)
- 4 batatas cozidas e cortadas em 4 partes cada uma
- 2 xícaras (chá) de presunto ralado
- 2 xícaras (chá) de mussarela ralada
- 1 xícara (chá) de parmesão fresco ralado
Que fazer
Em um recipiente, adicionar o requeijão, o molho, pimenta do reino e orégano a gosto. Misturar bem.
Em uma travessa, colocar parte do molho, as batatas cozidas, o presunto ralado, a mussarela ralada, o restante do molho e parmesão fresco ralado.
Levar ao forno pré aquecido a 180° C por 20 minutos.
Servir em seguida. Bom apetite!!