Seja na casa de nossas avós ou nas festas juninas, com toda certeza o arroz doce é um doce que faz parte das lembranças de infância de muita gente. Foi pensando nisso que resolvi trazer uma receita de arroz doce que eu aprendi justamente com a minha avó querida.
Arroz Doce Cremoso
Quer aprender a fazer o arroz doce com a receita bem tradicional, do jeito que a sua avó costuma fazer? Pois é justamente a receita que eu trago aqui hoje para vocês, a receita de arroz doce cremoso, super fácil e prática de fazer, com ingredientes que todo mundo tem em casa.
Essa receita aqui eu aprendi com a minha avó, que morava no interior de Minas Gerais, e sempre soube fazer umas comidas deliciosas. Na minha infância, durante as férias, a casa dela costumava encher de netos. E minha avó sempre fazia arroz doce para a criançada.
De tanto ajudar minha avó na cozinha, eu aprendi a fazer esse arroz doce cremoso do jeito mais tradicional possível. Uma receita que vem passando de geração em geração na minha família e eu tenho certeza que vocês vão adorar, inclusive quem fala que não gosta de arroz doce, se provar dessa receita, pode acabar se apaixonando.
Por isso, anotem essa receita aí que eu tenho certeza que vocês vão acabar me agradecendo no futuro, quando fizerem esse arroz doce e receberem os elogios pela gostosura.
Essa receita de arroz doce rende 8 porções com aproximadamente 392 kcal cada porção.
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Ingredientes
- 1 caixa de creme de leite
- 1 litro de leite
- 1 litro de água
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 caixa de leite condensado
- 2 xícaras de chá de arroz branco cru
- Canela em pó a gosto
Que fazer?
Colocar a água para ferver em uma panela.
Quando levantar fervura, acrescentar o arroz cru.
Cozinhar o arroz até secar parte da água.
A seguir, acrescentar o açúcar, o leite e o leite condensado.
Deixar cozinhando por 15 minutos.
Quando o doce estiver cremoso, desligar o fogo e adicionar o creme de leite.
Colocar o doce na travessa e salpicar a canela por cima
OBS: o arroz doce pode ser servido quente ou frio, isso vai depender de sua preferência.