Hoje eu trago aqui uma daqueles receitas com sabor de casa da avó, um biscoito de amido de milho com apenas 3 ingredientes. Delicioso, é um biscoito que desmancha na boca. Uma delícia!
Biscoito de Maisena
Um biscoito caseiro, prático e fácil de fazer. Além do mais, leva apenas 3 ingredientes. Isso mesmo, você não leu errado, mas eu repito: 3 ingredientes!!!
Para fazer essa delícia, você vai precisar de amido de milho, mais conhecido como maisena, leite condensado e manteiga ou margarina. É o biscoito perfeito para saborear no lanche da tarde, em volta da mesa com a família. Que tal fazer hoje mesmo? Muito provavelmente, você tem os ingredientes aí na sua cozinha, por isso não tem desculpa para não fazer hoje mesmo esse biscoitinho delicioso.
Não tem coisa mais deliciosa que preparar receitas que nos remetem aos tempos de infância, com aquele gostinho de casa da avó. E esse biscoito é isso mesmo, é o mesmo biscoito que minha avó sempre tinha para servir aos netos quando a gente ia na casa dela.
E quando ela não tinha o biscoito guardado em um pote, ela começava logo a fazer porque sabia que a gente gostava e que os biscoitos ficam prontos num instantinho. Com 15 minutos de forno, eles já estão prontos para serem degustados.
Confira a seguir os ingredientes e o passo a passo para fazer esse delicioso biscoito de maisena com apenas 3 ingredientes.
Essa receita rende 100 biscoitos com aproximadamente 59 kcal cada biscoito.
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Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 500 g de amido de milho (maisena)
- 200 g de margarina ou manteiga
Que Fazer?
Colocar numa tigela o leite condensado, a manteiga e o amido de milho em e misturar bem todos os ingredientes com a ajuda de uma colher.
A seguir, amassar com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
Separar em pequenas porções e modelar bolinhas.
Colocar em uma forma e deixar uma distância de dois dedos entre um biscoito e outro.
Se preferir, para deixar os biscoitos mais bonitos, você pode achatá-los com um garfo.
Levar os biscoitos para assar em forno pré aquecido por 180° por aproximadamente 15 minutos ou até eles ficarem dourados em baixo.
OBS: não deixar dourar na parte de cima, senão eles ficam muito duros.
Passado esse tempo, retirar os biscoitos do forno e servir.