Se você estava à procura de uma receita de arroz diferente, veio ao lugar certo. Hoje eu trago aqui a receita de arroz ao creme de milho, um arroz super saboroso, uma receita para guardar para a vida.
Arroz ao Creme de Milho
Há dias em que não dá vontade nenhuma de ficar na cozinha preparando mil pratos elaborados. É nessas horas que uma receitinha básica de arroz sempre ajuda.
Esse arroz ao creme de milho é perfeito para acompanhar qualquer tipo de refeição. Ele combina bem com qualquer tipo de prato e pode muito bem ser uma refeição completa porque tem frango desfiado na sua composição.
Os ingredientes são bem básicos, não tem nada difícil de encontrar, é bem provável que você tenha tudo aí na sua casa. Como o milho é de latinha, você nem precisa esperar o dia da feira para preparar esse prato.
Para incrementar o seu arroz, o creme de milho é feito no liquidificador junto com creme de leite, resultando num arroz super cremoso. Depois é só misturar com o arroz, acrescentar o frango, e está pronto o seu arroz ao creme de milho.
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Ingredientes
- 2/3 xícara (chá) de arroz cozido
- 100 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 lata de milho em conserva
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 1/4 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 1/2 dente de alho
- 1 colher (chá) de óleo de soja
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino branca
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
O que fazer
Em uma panela, colocar o óleo e refogar a cebola.
Acrescentar o frango já cozido e desfiado e temperar com sal e pimenta. Reservar
No liquidificador, colocar o milho, o creme de leite, o leite o alho. Bater até obter um creme liso.
Em um refratário de vidro, colocar o arroz já cozido, o creme e o frango.
Misturar bem e levar ao forno pré aquecido a 180° Celsius por 30 minutos.
Salpicar a salsinha para finalizar e servir.
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