Olá, pessoal. Tudo bem com vocês. Hoje eu trouxe uma receitinha muito legal de um brigadeiro de colher feito no liquidificador e que não vai ao fogo. Tão fácil e seguro que até uma criança pode fazer, pois não vão precisar mexer com fogo.
Brigadeiro de Colher
Não há dúvidas que brigadeiro é uma delícia. Mas o brigadeiro que é servido em festas, em bolinhas, é bom para comer nas festas em que somos convidados. Porque dá muito trabalho ficar confeccionando os brigadeiros na mão, vamos combinar. E depois não tem coisa mais gostosa que comer um brigadeiro com a colher.
Se você estava procurando uma sobremesa rápida de fazer, deliciosa, ou apenas que alguma coisa para mastigar enquanto assiste aquele filme com a família ou a pessoa amada, esse brigadeiro é perfeito para essas ocasiões.
Esse é simplesmente o brigadeiro mais saboroso e fácil de fazer do mundo. Outra coisa bacana é que os ingredientes são muito básicos: apenas chocolate em pó e leite condensado. Certamente, você tem tudo aí na sua cozinha.
Nesse brigadeiro, eu usei Nescau, que é um achocolatado. Mas, se preferir, pode usar o chocolate em pó 50 por cento, aquele do padre. Esse brigadeiro serve também para rechear bolo, rechear trufas, rechear bolo de pote, torta doce. Ou seja, ele cabe em muitas receitas, sendo um brigadeiro muito versátil. Só não dá para fazer brigadeiro de bolinha.
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Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- Chocolate em pó ou achocolatado
O Que Fazer
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata durante 5 minutos.
Feito isso, transfira a mistura para uma tigela e leve à geladeira por 1 hora.
Depois, é só comer.
Confira