Chup-chup, gelinho, dimdim, sacolé, geladinho. Essa delícia gelada que é a cara do verão ganha um nome diferente em cada região do Brasil. Com o Carnaval batendo à porta, o geladinho é outra tendência que chega com força na maior festa popular brasileira.
O geladinho para adultos, uma espécie de sorvete alcoólico, é uma tradição nos dias quentes do Carnaval. E esse ano vai ser justamente igual aquele que passou: com muito geladinho para você se divertir com os amigos ou também se quiser faturar uma grana.
Por isso, confira abaixo 5 receitas de geladinho alcoólico para os dias de folia. E não se esqueça: chupe com moderação.
#1. Geladinho de frutas vermelhas e saquê
Ingredientes
- 400 g de amora
- 400 g de framboesa
- 500 g de morango
- 600 g de açúcar
- 500 ml de água
- 600 ml de saquê
O que fazer
No liquidificador, bata as frutas e depois adicione o saquê, a água e o açúcar. Bata tudo novamente. Com a ajuda de um funil, coloque nos saquinhos e dê um nô bem apertado. Coloque no freezer até congelar. Rende 8 geladinhos.
#2. Geladinho de caipirinha de limão siciliano
Ingredientes
- 10 limões sicilianos
- 300 g de açúcar
- 200 ml de água
- 200 ml de suco de limão taiti
- 200 ml de cachaça
O que fazer
Comece cortando os limões sicilianos em gomos e depois macerando com açúcar até sair bastante suco. Adicione a água, o suco de limão e a cachaça. Coe e coloque nos saquinhos. Leve ao freezer até congelar.
#3. Geladinho de margarita
Ingredientes
- 100 ml de tequila
- 30 ml de cointreau
- 70 ml de suco de limão
- 6 colheres de chá de açúcar
O que fazer
Misture bem todos os ingredientes até ficarem completamente dissolvidos. Coloque a mistura nos saquinhos e deixe no freezer por 4 horas no mínimo.
#4. Geladinho de caipirinha simples
Ingredientes
-
- 500 ml de suco de limão taiti
- 500 ml de cachaça
- 400 gramas de açúcar
- 1/2 litro de água
- 5 gramas de goma xantana
O que fazer
Colocar todos os ingredientes em um recipiente grande e misturar bem. Com a ajuda de um funil, coloque o líquido nos saquinhos de geladinho e coloque no freezer até congelar. Rende cerca de 25 geladinhos.
#5. Geladinho de Cuba libre
Ingredientes
- 240 ml de rum
- 600 ml de Coca-Cola
- 160 ml de água
O que fazer
Misture bem todos os ingredientes e coloque nos saquinhos com a ajuda de um funil e dê um nó bem apertado. Deixe no freezer até congelar.