Ao contrário do que muita gente pensa, o leite em pó que você encontra no supermercado tem imensos benefícios para a saúde humana.
Com 36 por cento de proteínas, o leite em pó tem ainda sais minerais, e vitaminas do complexo B, ajudando a evitar o envelhecimento da pele, a melhorar a visão e a reforçar o tecido ósseo. É recomendado ainda para pessoas que sofrem de anemia, diabetes e doenças gastrintestinais.
Sendo muito utilizado na culinária, o leite em pó Ninho contém muito menos colesterol e outras substâncias capazes de causar alergias ao ser humano.
Para aproveitar todos esses benefícios do leite em pó, que tal saborear uma deliciosa torta de limão com leite Ninho? Muito fácil de fazer, é uma receita do tempo das nossas avós que tem feito a alegria de muitas gerações.
Ingredientes
- 4 limões
- 2 xícaras de leite Ninho
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de água morna
- 2 pacotes de bolacha maisena
- 250 g de manteiga ou margarina
Modo de preparo
Comece batendo o leite Ninho, o açúcar e a água morna no liquidificador – ou na batedeira – até obter uma mistura homogênea. Leve o creme obtido para gelar na geladeira.
A seguir, vamos fazer a base da torta com a bolacha maisena. Bata no liquidificador os 2 pacotes e misture a bolacha com a manteiga ou a margarina, abrindo a massa na forma, forrando o fundo e as laterais. Reserve.
Busque o creme que estava na geladeira e bata na batedeira com o suco de 4 limões até ficar cremoso. Despeje na massa e coloque para gelar.