Preparar um pudim na AirFryer pode ser uma opção econômica e deliciosa para aqueles que desejam desfrutar de uma sobremesa caseira. A AirFryer é conhecida por sua versatilidade na cozinha, e fazer um pudim nela pode ser uma maneira criativa de aproveitar ao máximo esse aparelho. Vamos explorar os motivos que tornam essa ideia tão interessante e alguns passos gerais para fazer um pudim na AirFryer.
Razões para fazer pudim na AirFryer:
- Economia de energia: A AirFryer consome menos energia do que um forno convencional, tornando-a uma escolha econômica para assar sobremesas.
- Rapidez e conveniência: A AirFryer pré-aquece rapidamente e o tempo de cozimento é geralmente menor do que em um forno tradicional, economizando tempo na preparação da sobremesa.
- Resultados consistentes: A AirFryer cria um ambiente de cozimento uniforme, o que significa que o pudim pode cozinhar de maneira uniforme, sem áreas queimadas ou cruas.
- Sem necessidade de banho-maria: Diferentemente do pudim tradicional no forno, que geralmente requer um banho-maria, a AirFryer oferece a possibilidade de cozinhar o pudim diretamente nas forminhas.
Aqui está a receita completa para fazer um pudim na AirFryer:
Ingredientes para o pudim na AirFryer:
- ½ litro de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 ovos
Ingredientes para a calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar
Instruções passo a passo:
Preparo da Calda:
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo para derreter, obtendo um caramelo dourado.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma de furo central de 20 cm de diâmetro e reserve. Certifique-se de que a forma cabe perfeitamente na sua AirFryer.
Preparo do Pudim:
- No liquidificador, coloque o leite condensado, os ovos e o leite. Bata por cerca de 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra-a bem com papel alumínio e coloque-a na cesta da AirFryer.
- Verifique se a forma cabe na cesta; caso contrário, retire a cesta da AirFryer e coloque a forma diretamente na cavidade do aparelho.
- Asse o pudim com a AirFryer programada a 180 graus por 50 minutos e, em seguida, aumente a temperatura para 200 graus e asse por mais 10 minutos.
- Retire a forma da AirFryer, deixe o pudim esfriar e leve-o à geladeira por 3 horas.
- Após esse tempo, desenforme o pudim sobre uma travessa e sirva-o bem gelado.
Agora você tem a receita completa para fazer um delicioso pudim na AirFryer. Aproveite essa sobremesa incrível e econômica!