Imaginar o aroma irresistível de uma pizza caseira já atiça os sentidos e nos leva a uma jornada de sabores reconfortantes. Recentemente, descobri uma receita incrível de pizza de liquidificador, um verdadeiro tesouro culinário compartilhado por uma amiga que é craque na arte da panificação em uma tradicional padaria. A praticidade dessa receita é digna de nota, tornando o processo de preparo da pizza uma experiência descomplicada e deliciosamente recompensadora.
A receita da pizza de liquidificador da minha amiga apresenta uma combinação perfeita de simplicidade e sabor, permitindo que qualquer pessoa, mesmo sem habilidades avançadas na cozinha, possa desfrutar de uma pizza caseira feita com amor. A mágica acontece na simplicidade dos ingredientes comuns, mas a técnica especial por trás da massa torna a pizza irresistivelmente macia e crocante. Com a praticidade do liquidificador, a preparação se torna ágil e eficiente, proporcionando uma refeição deliciosa que certamente se tornará uma favorita em qualquer ocasião.
Ao seguir os passos desse método fácil e eficaz, é possível desfrutar de uma pizza caseira que rivaliza com as melhores pizzarias da cidade. Desde a mistura dos ingredientes até a escolha dos toppings, a receita permite uma personalização flexível, garantindo que cada fatia seja uma verdadeira celebração de sabores. Agradeço à minha amiga da padaria por compartilhar esse segredo culinário que transformou as noites em casa em verdadeiros festins de pizza, repletos de sabor e diversão.
Ingredientes (10 porções) Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 3 ovos inteiros
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de chá de fermento em pó
Recheio
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- 200 g de presunto ralado
- 200 g de queijo mussarela ralado
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1 tomate cortado em rodelas
- Azeitonas
- Orégano a gosto
Modo de Preparo Tempo de Preparo: 40 minutos
No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa por 5 minutos, excluindo o fermento em pó. Após esse período, acrescente o fermento em pó e bata mais um pouco. Despeje a massa em um tabuleiro e, em seguida, monte sua pizza adicionando todos os ingredientes do recheio. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
Medidas importantes
| Ingrediente | 1 xícara | 1 colher (sopa) |
|---|---|---|
| MANTEIGA | 225g | 15g |
| FARINHA DE TRIGO | 130g | 8g |
| AÇÚCAR | 210g | 15g |