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Rosquinhas de fubá que minha avó mineira me ensinou

As deliciosas rosquinhas de fubá, uma receita tradicional que aprendi com minha querida avó mineira, sempre foram um verdadeiro deleite durante as férias de verão.

A tradição de preparar essas rosquinhas remonta à minha infância, quando passávamos os dias na acolhedora casa da vovó. O aroma irresistível invadia a cozinha, anunciando a chegada dessa iguaria que se tornou um clássico nas férias familiares. Leia Mais...

Pãozinho de liquidificador que minha mãezinha querida me ensinou

Os pãezinhos de liquidificador que minha mãezinha me ensinou se tornaram uma tradição deliciosa em nossa casa. A praticidade de prepará-los no liquidificador transforma a cozinha em um ambiente repleto de aromas irresistíveis, e o resultado é um pãozinho macio por dentro e levemente crocante por fora. Desde que aprendi essa receita, ela se tornou a estrela do café da manhã e do lanche da tarde, conquistando o paladar de todos na família. Leia Mais...

Arroz à grega para a sua ceia de Natal

O arroz à grega é uma iguaria culinária que conquistou o paladar brasileiro, mas sua origem remonta à cozinha grega e ao Oriente Médio. A receita tradicional, que consiste em misturar arroz cozido com uma variedade de legumes, temperos e outros ingredientes, ganhou popularidade no Brasil devido à sua versatilidade e sabor único. A influência da imigração europeia e a adaptação dos ingredientes locais contribuíram para a incorporação desse prato nos cardápios brasileiros. Leia Mais...