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Receitas deliciosas de arroz e fáceis de preparar

Aqui estão 9 receitas deliciosas e fáceis de preparar, perfeitas para quem busca praticidade e sabor nas refeições do dia a dia. Cada prato traz uma combinação única de ingredientes que, além de serem acessíveis, proporcionam uma explosão de sabores e texturas. Desde o clássico arroz de forno até o sofisticado risoto de camarão, estas receitas são ideais para agradar toda a família e servir em diversas ocasiões. Aproveite para experimentar e surpreender com estas opções variadas e cheias de cor e sabor!

  • Arroz de Brócolis e Azeitonas
    • Ingredientes:
      • 2 xícaras de arroz cozido
      • 1 brócolis pequeno, cozido e separado em buquês
      • 1/2 xícara de azeitonas verdes
      • 1 cebola picada
      • 2 dentes de alho picados
      • Azeite a gosto
      • Sal e pimenta a gosto
    • Modo de preparo:
      1. Refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
      2. Adicione o brócolis e refogue rapidamente.
      3. Misture o arroz cozido e as azeitonas. Ajuste o sal e a pimenta.
      4. Sirva quente.
  • Arroz de Forno Simples
    • Ingredientes:
      • 2 xícaras de arroz cozido
      • 1 lata de milho verde
      • 1 lata de ervilha
      • 1 cenoura cozida e picada
      • 200g de presunto picado
      • 200g de mussarela ralada
      • 1 caixa de creme de leite
      • Queijo parmesão ralado para gratinar
      • Sal e pimenta a gosto
    • Modo de preparo:
      1. Em uma tigela, misture o arroz, o milho, a ervilha, a cenoura, o presunto e a mussarela.
      2. Adicione o creme de leite e misture bem. Tempere com sal e pimenta.
      3. Coloque a mistura em um refratário, polvilhe queijo parmesão e leve ao forno até gratinar.
  • Arroz de Bacalhau
    • Ingredientes:
      • 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
      • 2 xícaras de arroz
      • 1 cebola picada
      • 2 dentes de alho picados
      • 1 pimentão picado
      • Azeitonas verdes a gosto
      • Cheiro-verde a gosto
      • Azeite a gosto
    • Modo de preparo:
      1. Refogue o alho e a cebola no azeite até dourar.
      2. Adicione o bacalhau desfiado e o pimentão, refogue por alguns minutos.
      3. Acrescente o arroz cozido e misture bem. Decore com azeitonas e cheiro-verde.
      4. Sirva quente.
  • Arroz de Carreteiro
    • Ingredientes:
      • 300g de carne seca dessalgada e desfiada
      • 2 linguiças calabresas picadas
      • 2 xícaras de arroz
      • 1 cebola picada
      • 2 dentes de alho picados
      • Cheiro-verde a gosto
      • Azeite a gosto
      • Sal e pimenta a gosto
    • Modo de preparo:
      1. Refogue a carne seca e a linguiça em um pouco de azeite até dourar.
      2. Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem macios.
      3. Acrescente o arroz e misture bem. Cozinhe até o arroz ficar macio.
      4. Finalize com cheiro-verde picado.
  • Arroz à Grega
    • Ingredientes:
      • 2 xícaras de arroz
      • 1 cenoura ralada
      • 1 pimentão picado
      • 1/2 xícara de uvas passas
      • 1/2 xícara de ervilhas
      • 1 cebola picada
      • Azeite a gosto
      • Sal e pimenta a gosto
    • Modo de preparo:
      1. Refogue a cebola no azeite até dourar.
      2. Adicione o arroz, a cenoura, o pimentão, as passas e as ervilhas. Refogue bem.
      3. Adicione água e cozinhe até o arroz ficar macio.
      4. Sirva como acompanhamento de carnes ou aves.
  • Arroz de Forno com Queijo
    • Ingredientes:
      • 2 xícaras de arroz cozido
      • 1 lata de milho
      • 200g de queijo muçarela ralado
      • 200g de presunto picado
      • 1 caixa de creme de leite
      • 1 tomate picado
      • Queijo parmesão ralado para gratinar
      • Sal e pimenta a gosto
    • Modo de preparo:
      1. Misture o arroz cozido com o milho, o presunto, o tomate e o creme de leite.
      2. Coloque a mistura em um refratário, cubra com o queijo muçarela e o parmesão.
      3. Leve ao forno até o queijo derreter e gratinar.
  • Arroz de Forno Cremoso
    • Ingredientes:
      • 2 xícaras de arroz cozido
      • 1 xícara de frango desfiado
      • 1 caixa de creme de leite
      • 100g de queijo parmesão ralado
      • 1/2 xícara de ervilhas
      • Azeite para refogar
      • Sal e pimenta a gosto
    • Modo de preparo:
      1. Refogue o frango com azeite, sal e pimenta.
      2. Misture o arroz cozido com o frango, o creme de leite e as ervilhas.
      3. Coloque a mistura em um refratário, cubra com queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.
  • Risoto de Camarão
    • Ingredientes:
      • 500g de camarão limpo
      • 1 xícara de arroz arbóreo
      • 1 cebola picada
      • 2 dentes de alho picados
      • 1/2 xícara de vinho branco
      • 1 litro de caldo de legumes
      • Azeite e manteiga para refogar
      • Sal e pimenta a gosto
      • Cheiro-verde a gosto
    • Modo de preparo:
      1. Refogue o camarão no azeite e reserve.
      2. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga.
      3. Adicione o arroz e o vinho branco, mexendo até o álcool evaporar.
      4. Aos poucos, adicione o caldo de legumes e cozinhe o arroz.
      5. Quando estiver quase no ponto, adicione o camarão e o cheiro-verde. Ajuste o sal e a pimenta.
  • Arroz de Atum
    • Ingredientes:
      • 2 xícaras de arroz cozido
      • 1 lata de atum
      • 1/2 xícara de ervilhas
      • 1 cebola picada
      • 2 dentes de alho picados
      • Azeitonas pretas a gosto
      • Azeite a gosto
      • Sal e pimenta a gosto
    • Modo de preparo:
      1. Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
      2. Adicione o atum e refogue por mais alguns minutos.
      3. Acrescente o arroz, as ervilhas e as azeitonas. Misture bem e sirva.

Essas receitas são ótimas para refeições práticas e deliciosas!