🥖 Pãezinhos da Vovó: Macios, Dourados e Irresistíveis! 😋
Esses pãezinhos fofinhos são perfeitos para o café da manhã ou lanche da tarde. Receita simples, do jeitinho que a vovó fazia!
📋 Ingredientes:
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2 ovos
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10 colheres (sopa) de açúcar
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1 colher (chá) de sal
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1/2 xícara (chá) de óleo
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1 xícara (chá) de leite morno
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1 sachê de fermento biológico seco (10g)
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4 a 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
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1 gema + 1 colher (sopa) de leite (para pincelar)
👩🍳 Modo de preparo:
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No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o sal, o óleo, o leite morno e o fermento.
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Despeje a mistura em uma tigela grande e vá adicionando a farinha aos poucos, mexendo até formar uma massa macia e que desgrude das mãos.
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Sove por 10 minutos e deixe a massa descansar por 1 hora coberta com pano, até dobrar de volume.
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Divida a massa em porções iguais e modele bolinhas.
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Coloque numa forma untada ou com papel manteiga, cubra e deixe crescer mais 30 minutos.
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Pincele com a gema misturada com leite.
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Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos ou até dourar.
💡 Dica da Vovó:
Você pode rechear com goiabada, queijo ou fazer versão salgada com orégano e queijo ralado por cima. 😍