Geladinho, sacolé, chup-chup, são muitos os nomes desse doce gelado delicioso que encontramos de norte a sul do Brasil.
Com a crise, muita gente tem feito geladinho para vender, o que pode ser uma grana extra legal se você fizer tudo bem direitinho. E para isso nada melhor que essa receita de geladinho gourmet feito com o biscoito Negresco (pode ser o Negresco ou outro qualquer de sua preferência).
Se você não sabia, o geladinho é uma invenção americana para alimentar os seus soldados durante a II Guerra Mundial de uma forma simples e proteica.
Importados para o Brasil, o que era comida virou doce ou sobremesa, ganhando novos ingredientes e novas formas de fazer. Aproveite esses dias de verão para fazer a alegria das crianças lá de casa com esse geladinho ou então ganhar uma graninha no verão.
Ingredientes do geladinho gourmet de Negresco
- 200 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 caixinha de leite condensado
- 1 colher de liga neutra
- 1 pacote de biscoito Negresco
O que fazer
Com uma faca, corte os biscoitos em pequenos pedaços. Reserve 3 biscoitos para usar depois. Distribua os pedacinhos do biscoito pelos saquinhos de geladinho. Qualquer dúvida, dá uma conferida no vídeo.
A seguir, bata no liquidificador o leite, o creme de leite, o leite condensado, a liga neutra e os 3 biscoitinhos de Negresco que você havia reservado. Com a ajuda de um funil ou um bico de confeiteiro, encha os saquinhos com a mistura e leve ao congelador por mais ou menos duas horas.