6 Sugestões de bolos caseiros para o café da tarde

Bolo de Chocolate com Recheio de Doce de Leite e Cobertura de Chocolate

Ingredientes:

Para o bolo:

Para o recheio:

Para a cobertura:

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular.
Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
Acrescente o leite, o óleo e o chocolate em pó e misture bem.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente. Por fim, acrescente o fermento.
Despeje a massa na forma e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar e corte o bolo ao meio.
Recheie o bolo com o doce de leite.
Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria, misture com o creme de leite e espalhe sobre o bolo. Leve à geladeira por alguns minutos antes de servir.

Bolo de Banana Caramelizada

Ingredientes:

Para o caramelo:

Para a massa:

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo. Adicione a água com cuidado e mexa até dissolver bem. Coloque o caramelo no fundo de uma forma untada e distribua as bananas por cima.
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro. Adicione o óleo, o leite e misture bem.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento.
Despeje a massa sobre as bananas caramelizadas e asse por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Desenforme ainda morno para que o caramelo fique sobre o bolo.

Bolo Formigueiro

Ingredientes:

Modo de preparo:

Bata os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme claro.
Adicione o leite e a farinha de trigo aos poucos, misturando até ficar homogêneo.
Acrescente o fermento e misture delicadamente. Por fim, adicione o granulado de chocolate.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.

Bolo Gelado de Coco

Ingredientes:

Para a cobertura:

Modo de preparo:

Bata os ovos com o açúcar e a margarina até formar um creme. Adicione o leite e bata mais um pouco.
Junte a farinha de trigo e o fermento, misturando bem.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 minutos.
Depois de assado, fure o bolo com um garfo e regue com a mistura de leite condensado e leite de coco.
Polvilhe coco ralado por cima e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

Bolo de Fubá de Liquidificador Super Fofo

Ingredientes:

Modo de preparo:

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.
Acrescente o fubá e a farinha de trigo e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
Adicione o fermento e misture com uma colher.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até dourar.

Bolo de Fubá com Calda de Goiabada

Ingredientes para o bolo:

Ingredientes para a calda:

Modo de preparo:

Bata os ovos com o açúcar e o óleo até formar um creme claro.
Acrescente o leite e misture. Adicione o fubá, a farinha de trigo e o fermento e mexa até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
Para a calda, derreta a goiabada com a água em fogo baixo, mexendo até formar uma calda grossa.
Despeje a calda sobre o bolo ainda quente e sirva.