Olá, pessoal! Tudo bem com vocês? A receita de hoje é esse delicioso macarrão pizza cremoso. Nunca ouviu falar desse prato? Pois não sabe o que está perdendo. Fique comigo que eu explico direitinho como se faz.
Macarrão Pizza Cremoso
Não sei quem foi que inventou esse macarrão pizza cremoso, mas o inventor deveria ganhar um Oscar. Pra quem gosta de pizza e macarrão, é o prato perfeito. Só que, além dos ingredientes de pizza, o macarrão leva ainda creme de leite, deixando o prato super cremoso.
É a receita perfeita para você fazer no dia a dia, pois é muito rápido e prático de fazer, pois você faz com os ingredientes que tem aí na sua cozinha. É o prato ideal também para quem está começando nas lides culinárias, não sabe cozinhar nada, mas precisa impressionar alguém.
Muito fácil de preparar, muito rápido, e com poucos ingrediente. Geralmente, esses ingredientes todo mundo tem em casa. Nessa receita, eu usei mussarela e presunto. Mas, se vocês quiserem, podem substituir o presunto por salsicha. Podem também substituir o queijo mussarela por outro queijo.
Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer esse delicioso macarrão pizza cremoso.
Ingredientes
- 500 g de macarrão pene ou parafuso
- 2 caixas de creme de leite
- 2 sachês de molho de tomate
- 1 mix de milho/ervilha
- 250 g de presunto picado
- 350 g de mussarela
- Orégano, sazon e sal a gosto
O Que Fazer
Comece colocando o creme de leite em um bowl.
A seguir, acrescente o sazon ao creme de leite. O sazon é opcional, gente. É para dar uma cor e um sabor. Se você não gosta, não precisa colocar. Você pode colocar um colorau, um pouquinho de pimenta do reino.
Mexa com um fouet, para agregar o sazon ao creme de leite, e acrescente o molho de tomate.
Misture com o fouet para agregar bem e acrescente sal a gosto.
A seguir, acrescente o orégano.
Mexa com o fouet e acrescente o milho e a ervilha.
Acrescente depois o queijo mussarela picadinho.
Depois, adicione o presunto e misture.
A seguir, coloque um pouco do molho em um refratário de vidro. Eu usei um refratário 35×22.
Feito isso, coloque o macarrão cozido com água e sal e esparrame bem ele.
A seguir, despeje o restante do molho por cima do macarrão e dê uma leve misturada com uma colher apenas para agregar bem o molho ao macarrão.
Feito isso, coloque o queijo mussarela por cima, salpique orégano e leve ao forno pré-aquecido a 180° C por 10 minutos apenas para gratinar o queijo. Quem quiser, pode colocar queijo parmesão no lugar do mussarela. Pode também acrescentar umas azeitonas que fica uma delícia.
Vejam que lindo que ficou, gente!
Confira