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Bolo na Air Fryer: receita simples, fofinha e rápida de fazer

Bolo na Air Fryer: receita simples, fofinha e rápida de fazer

O bolo na air fryer é uma receita prática para quem quer preparar um bolo caseiro sem precisar usar o forno tradicional. Ele fica macio, fofinho e perfeito para acompanhar um café, um lanche da tarde ou até servir como sobremesa simples.

Essa receita leva ingredientes básicos, fica pronta em pouco tempo e é ideal para quem busca praticidade no dia a dia.

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha, opcional

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar.
  2. Misture bem até formar um creme claro e homogêneo.
  3. Acrescente o óleo, o leite e a essência de baunilha, se desejar.
  4. Mexa novamente até incorporar todos os ingredientes.
  5. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até a massa ficar lisa.
  6. Por último, coloque o fermento em pó e misture delicadamente.
  7. Unte uma forma pequena que caiba dentro da cesta da air fryer.
  8. Despeje a massa na forma, deixando espaço para o bolo crescer.
  9. Preaqueça a air fryer por 5 minutos a 160°C.
  10. Coloque a forma dentro da air fryer e asse a 160°C por cerca de 25 a 35 minutos.
  11. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
  12. Retire com cuidado, espere amornar e desenforme.

Dica especial

Para evitar que o bolo doure demais por cima antes de assar por dentro, você pode cobrir a forma com papel-alumínio nos primeiros minutos e retirar no final para dourar.

Como servir

O bolo na air fryer pode ser servido simples, com açúcar de confeiteiro, calda de chocolate, doce de leite ou geleia. Também fica delicioso acompanhado de café ou chá.

Tempo de preparo

Preparo: 10 minutos
Cozimento: 25 a 35 minutos
Tempo total: aproximadamente 45 minutos

Rendimento

Serve aproximadamente 6 porções.

Conclusão

Essa receita de bolo na air fryer é simples, econômica e muito prática. Com poucos ingredientes, você prepara um bolo fofinho e saboroso, perfeito para qualquer momento do dia.